Η αρχαία ζυθοποιία μαζικής παραγωγής αποκαλύφθηκε στην Αίγυπτο

Η χρονολογημένη εικόνα δείχνει ότι οι αρχαιολόγοι ανακαλύπτουν ζυθοποιείο μαζικής παραγωγής 5000 ετών στην αρχαία πόλη της Άβυδου στο Σοφάγκ

Οι αρχαιολόγοι ανακαλύπτουν ζυθοποιείο μαζικής παραγωγής 5000 ετών στην αρχαία πόλη της Άβυδου στην Αίγυπτο. Εικόνα που κυκλοφόρησε από την Κοινή Αιγυπτιακή-Αμερικανική Αρχαιολογική Αποστολή Το Αιγυπτιακό Υπουργείο Αρχαιοτήτων / Φυλλάδιο μέσω REUTERS

Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν ένα ζυθοποιείο 5.000 ετών που θα μπορούσε να παράγει χιλιάδες λίτρα μπύρας στην αρχαία αιγυπτιακή πόλη της Άβυδου, ανέφερε το υπουργείο Τουρισμού και Αρχαιοτήτων της Αιγύπτου.

Η τοποθεσία στο Κυβερνείο Sohag της Αιγύπτου πιθανότατα χρονολογείται από τη βασιλεία του Βασιλιά Narmer γύρω στο 3.100 π.Χ., ανέφερε το υπουργείο σε δήλωση το Σάββατο.

Ο Δρ Μάθιου Άνταμς, ένας από τους ηγέτες της αιγυπτιακής-αμερικανικής αποστολής που έκανε την ανακάλυψη, είπε ότι πιστεύει ότι η μπύρα χρησιμοποιήθηκε σε βασιλικά τελετουργικά ταφών για τους πρώτους βασιλιάδες της Αιγύπτου.

Το ζυθοποιείο, το οποίο είχε παραγωγική ικανότητα 22.400 λίτρα, χωρίστηκε σε οκτώ τμήματα το καθένα που περιέχει 40 πήλινα δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση μιγμάτων σιτηρών και νερού.

Αξιωματούχοι είναι πρόθυμοι να αναδείξουν τα ευρήματα που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα καθώς προσπαθούν να αναβιώσουν τον αριθμό των επισκεπτών αφού η τουριστική βιομηχανία της Αιγύπτου έλαβε ένα οδυνηρό χτύπημα κατά τη διάρκεια της πανδημίας των κορωνών.

Ο αριθμός των τουριστών που επισκέπτονται τη χώρα μειώθηκε στα 3,5 εκατομμύρια πέρυσι από 13,1 εκατομμύρια το 2019.

Source