Ιστορική ευκαιρία για την Hellim να εισέλθει στην Ευρωπαϊκή Αγορά

Ο Niyazi Kızılyürek, μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, δήλωσε ότι η συναίνεση είναι έτοιμη για τη γεωγραφική καταχώριση των χαλούμι και ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ετοιμάζεται να προβεί σε τροποποίηση του κανονισμού για την πράσινη γραμμή και να επιτρέψει στους Τουρκοκύπριους παραγωγούς να λάβουν αυτήν την καταχώριση και να να αυξήσουν τα πρότυπα ποιότητας και υγιεινής τους. Ο Kızılyürek δήλωσε ότι υπάρχει μια ιστορική ευκαιρία για το υψηλής ποιότητας χαλούμι που παράγεται από τον Τουρκοκύπριο παραγωγό να εισέλθει στην Ευρωπαϊκή Αγορά και υπογράμμισε ότι η διαδικασία που ξεκίνησε με το Hellim θα μπορούσε να επεκταθεί και σε άλλα κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα στο μέλλον.

Η δήλωση του βόρειου γραφείου του Kızılyürek έχει ως εξής:

Το 2015, υπό την ηγεσία του Προέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Juncker, κ. Αναστασιάδης και κ. Στο πλαίσιο της αμοιβαίας συμφωνίας της Akıncı για το χαλούμι, επιτεύχθηκε το τελικό σημείο για τους Τουρκοκύπριους παραγωγούς γάλακτος και χαλούμι να αυξήσουν τα πρότυπα ποιότητας και υγιεινής τους και να πουλήσουν Hellim στην ευρωπαϊκή αγορά.

Σύμφωνα με τον Κανονισμό για την Πράσινη Γραμμή που εφαρμόστηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή από το 2004, δεν είναι δυνατόν για ζωικά προϊόντα που απαιτούν κτηνιατρικό έλεγχο να διασχίσουν την πράσινη γραμμή προς νότο ή να εισέλθουν στην Ευρωπαϊκή Αγορά. Αυτή η πρακτική απορρέει από τη σημασία που αποδίδει η Ευρωπαϊκή Ένωση στην υγεία των ζώων και των καταναλωτών. Δεδομένου ότι οι έλεγχοι υγείας στο μέλι και τα ψάρια είναι ευκολότεροι, με τις πρωτοβουλίες του τουρκοκυπριακού εμπορικού επιμελητηρίου το 2007, η Επιτροπή επέτρεψε στο εμπόριο μελιού και ψαριού με μια απόφαση που έλαβε προς αυτή την κατεύθυνση. Το εμπόριο πράσινης γραμμής, το οποίο προχώρησε αργά τα πρώτα χρόνια, αυξήθηκε 5 φορές με την πάροδο του χρόνου. Με τον κανονισμό για την οικονομική βοήθεια που εφαρμόστηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή από το 2006, οι τοπικοί παραγωγοί υποστηρίχθηκαν για να αυξήσουν τα πρότυπα παραγωγής, ποιότητας και υγιεινής τους, παρέχοντας παράλληλα καλύτερη ποιότητα και υγιέστερα προϊόντα στους καταναλωτές.

Στις μέρες εκείνες που η γεωγραφική καταχώριση της παραγωγής χαλούμι βρίσκεται στην ημερήσια διάταξη, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ετοιμάζεται να κάνει μια νέα τροποποίηση στον κανονισμό για την πράσινη γραμμή και να υποστηρίξει τους Τουρκοκύπριους παραγωγούς να εκπληρώσουν τα απαραίτητα πρότυπα προκειμένου να αποκτήσουν αυτή τη γεωγραφική καταχώριση και να εισέλθουν στην Ευρωπαϊκή αγορά. Αυτό σημαίνει ότι ο Τουρκοκύπριος παραγωγός αυξάνει την ποιότητα παραγωγής και το υψηλής ποιότητας χαλούμι που παράγει πωλείται στην Ευρωπαϊκή Αγορά. Η γεωγραφική καταχώριση της Hellim απαιτεί αυτό το προϊόν να είναι μόνο στο νησί της Κύπρου και αυτό θα προσφέρει μια μεγάλη ευκαιρία στους Τουρκοκύπριους παραγωγούς.

Γεωγραφική καταχώριση σημαίνει ότι το προϊόν παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή του μορφή μόνο στα καθορισμένα κριτήρια και στις συγκεκριμένες περιοχές. Αυτό σημαίνει υψηλά πρότυπα ποιότητας και υγιεινής, εγχώρια παραγωγή, παραδοσιακές μεθόδους και πολύ αυστηρούς ελέγχους. Το γάλα από το οποίο έρχεται το χαλούμι στο τραπέζι παράγεται με το γάλα που λαμβάνεται, καθορίζεται και ελέγχεται η αναλογία του αιγοπροβάτου και του αγελαδινού γάλακτος, καθώς και η τροφή που τρώνε τα ζώα. Δεν είναι δυνατή η πώληση προϊόντων που κατασκευάζονται με εισαγόμενα ζώα, γάλα ή ζωοτροφές.

Αναμφίβολα, το γεγονός ότι όλη η παραγωγή των Τουρκοκυπρίων παραγωγών είναι στα Ευρωπαϊκά Πρότυπα, ότι προσφέρουν ποιοτικά προϊόντα στην τουρκοκυπριακή κοινότητα και την Ευρώπη, και ότι μπορούν να ανταγωνιστούν στην Ευρωπαϊκή Αγορά θα προσφέρει οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη καθώς και του Τουρκοκύπριου κοινότητα για να πλησιάσετε την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων ξεκινώντας με χαλούμι στην Ευρώπη θα επεκταθεί με την υποστήριξη της ΕΕ και την αύξηση των προτύπων άλλων κρεάτων και γαλακτοκομικών προϊόντων. Άλλοι τύποι τυριών θα ακολουθήσουν την άφιξη του χαλούμι στην Ευρώπη.

Ως μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, το οποίο συχνά υπενθυμίζει στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ότι έχει την ευθύνη να προστατεύει τα δικαιώματα των Τουρκοκυπρίων πολιτών τόσο οικονομικά όσο και πολιτικά, αναλαμβάνω επίσης πρωτοβουλίες για την προστασία των τουρκοκυπρίων παραγωγών ζώων, γάλακτος και τυριών. Είναι δυνατόν οι Τουρκοκύπριοι παραγωγοί να φτάσουν στην ευρωπαϊκή αγορά. Θα είμαι οπαδός αυτού του θέματος. “

.Source