Όταν πρόκειται για τις καλοκαιρινές διακοπές για το 2021, η σκέψη ότι θα μπορέσετε να συσκευάσετε μια βαλίτσα και να χτυπήσετε το αεροδρόμιο για ακόμη και τα μικρότερα μίνι-διαλείμματα θα σήμαινε τ…