Πολλοί από εσάς γνωρίζετε ήδη το χαλούμι, ένα ημι-μαλακό, αλατισμένο τυρί που παραδοσιακά συνδέεται με την Κύπρο, την Τουρκία και την Ελλάδα, αλλά τώρα υπάρχουν πολλές νόστιμες εκδόσεις εδώ στην Ιρ…