Η πόλη της Αγλαντζιάς επεκτείνει για τουλάχιστον οκτώ μήνες το έργο Save Our Food, το οποίο δοκιμάστηκε στην Αγλαντία από τον Απρίλιο του 2020 και είχε προγραμματιστεί να ολοκληρωθεί στα μέσα Απριλίου 2021, σύμφωνα με δήλωση του Πανεπιστημίου Frederick.
Η συνέχιση του προγράμματος ανακοινώθηκε στις 7 Απριλίου από τον Δήμαρχο Αγλανκίας Ανδρέα Κωνσταντίνου “Αποθηκεύστε το φαγητό μας. Πιλοτικό Πρόγραμμα για τη Μείωση των Αποβλήτων Τροφίμων »Online Conference ,
Στόχος του έργου είναι η αύξηση της μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων στην Κύπρο, η μείωση της ποσότητας απορριμμάτων στα σκουπίδια, η ελαχιστοποίηση του αριθμού ατόμων και οικογενειών που αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, κατά τη διάρκεια του έτους, το πρόγραμμα διανέμει τρόφιμα σε 14.774 μονάδες μέσω 3.435 παραδόσεων στο σπίτι σε 34.35 οικογένειες (117 άτομα) δικαιούχους σε διάστημα 34 ετών, χάρη σε 1.138 δωρεές από 12 τοπικές εταιρείες. Το εκτιμώμενο κόστος αυτού του φαγητού, το οποίο διαφορετικά θα ήταν στα σκουπίδια, είναι 45 χιλιάδες ευρώ.
“Το Save Our Food θα συνεχιστεί στον δήμό μας με τα δικά μας χρήματα. “Σε τόσο δύσκολες στιγμές, δεν μπορούμε να γυρίσουμε την πλάτη μας σε 117 άτομα, συμπεριλαμβανομένων 34 οικογενειών”, δήλωσε ο δήμαρχος σε δήλωση, αναφερόμενος σε εκείνους που έλαβαν 14.774 μερίδες φαγητού που προσφέρθηκαν από το πρόγραμμα σε ένα έτος.
Η Natasha Frederick, Πρόεδρος του Συμβουλίου του Πανεπιστημίου του Frederick, καλωσόρισε το συνέδριο, λέγοντας ότι το Save Our Food είναι “ένα εξαιρετικό παράδειγμα των νέων λύσεων που χρειάζεται ο πλανήτης μας τώρα” για τη βιώσιμη ανάπτυξη.
“Πρόκειται για ένα έργο που κατάφερε να ενώσει ιδιωτικούς οργανισμούς, κρατικούς φορείς, τοπικούς φορείς αυτοδιοίκησης, εθελοντικούς οργανισμούς, ακαδημαϊκούς οργανισμούς νεολαίας, παρουσιάζοντας μια λύση που συνδυάζει την οικονομική ανάπτυξη, την κοινωνική δικαιοσύνη και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα”, είπε. Frederick.
Πηγή: KYPE