Ανακοινώθηκε την περασμένη εβδομάδα, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) έχει αποφασίσει να περιορίσει την παραγωγή τυριού χαλούμι για οποιεσδήποτε εταιρείες εκτός Κύπρου, λόγω της εμπορίας με αυτό το όνομα.
Αυτό θα μπορούσε να έχει αρνητικές επιπτώσεις στις συναλλαγές μεταξύ της Αυστραλίας και της ΕΕ με την ένωση που θέλει η Αυστραλία να υιοθετήσει τα συστήματα γεωγραφικών ενδείξεων (GIs) που βοηθούν την Ευρώπη στην προστασία ορισμένων προϊόντων και των συνδεδεμένων περιοχών τους.
Το Αυστραλιανό Συμβούλιο Βιομηχανίας Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ADIC) κάνει εκστρατεία κατά της υιοθέτησης του συστήματος GI της ΕΕ για haloumi, δηλώνοντας ότι αυτή η αλλαγή θα μπορούσε να κοστίσει τοπικά προϊόντα άνω των 650 εκατομμυρίων δολαρίων, με βάση τη συνολική αξία πωλήσεών τους.
Επί του παρόντος, το αίτημα δεν εκκρεμεί βάσει της συμφωνίας ελεύθερων συναλλαγών Αυστραλίας-ΕΕ (ΣΕΣ).
Σύμφωνα με την ADIC, αυτό θα επηρέαζε επίσης τους αυστραλιανούς παραγωγούς γαλακτοκομικών προϊόντων μέσω των μειωμένων πωλήσεων με κόστος μάρκετινγκ που ενδεχομένως κοστίζει 70 έως 90 εκατομμύρια δολάρια ετησίως.
«Η ΕΕ έχει ήδη υποβάλει μια λίστα παράλογων απαιτήσεων για να σταματήσει η αυστραλιανή τυροποιία να χρησιμοποιεί κοινά ονόματα τυριών», δήλωσε ο Terry Richardson, πρόεδρος της ADIC.
Αυτό το ζήτημα ακολουθεί το περιστατικό του 2019 όπου η ΕΕ προσπάθησε να απαριθμήσει τη φέτα, την παρμεζάνα και το χαλούμι στο σύστημα GI.
«Τώρα έχουν ανοίξει τη δυνατότητα προσθήκης σε αυτήν τη λίστα μόλις ολοκληρωθεί η συμφωνία, και απλώς πηγαίνει πολύ μακριά. Πρέπει να αποτρέψουμε αυτό το ΣΕΣ από το να επιτρέψει στην ΕΕ να αναλάβει τα τυριά μας », δήλωσε ο Ρίτσαρντσον.
Σύμφωνα με τον Richardson, το haloumi μπορεί να παραχθεί οπουδήποτε στον κόσμο λόγω της σχέσης που ανήκει στα τυριά «γεύση, υφή και λειτουργικότητα» και όχι η προέλευσή του.
«Η γεωγραφία δεν μπαίνει σε αυτήν», είπε ο Ρίτσαρντσον. «Ο ισχυρισμός ότι υπάρχει μια ειδική γνώση που διαθέτουν μόνο οι παραγωγοί στην Κύπρο είναι παράλογο και θα οδηγήσει σε άδικο και αντιανταγωνιστικό αποτέλεσμα».