Το Karma Verde Fresh (KVF) είναι ένα κάθετο αγρόκτημα που εδρεύει στο Monterrey, Nuevo León (βορειοανατολικό Μεξικό), που παράγει μια ποικιλία από φυτά, φυλλώδη χόρτα, φράουλες και φασόλια και κατασκευάζει τα δικά του συστήματα καλλιέργειας τα οποία μπορούν να εγκατασταθούν σε οποιοδήποτε αστικό περιβάλλον τοπική γεωργία.
Ιδρύθηκε για πρώτη φορά το 2016 από τους Leo Lobato και Rafael Cuellar, η Karma Verde Fresh προσπάθησε να κυριαρχήσει στην κάθετη γεωργία πριν αναπτύξει το δικό της σύστημα και αρχικά αγόρασε τέσσερα συστήματα κάθετων ραφιών από μια ολλανδική εταιρεία. Η εταιρεία γρήγορα συνειδητοποίησε ότι για να είναι επιτυχής η κάθετη γεωργία στο Μεξικό και σε άλλες αναπτυσσόμενες χώρες, η τεχνολογία πρέπει να είναι τόσο αποτελεσματική όσο και οικονομικά προσιτή, ώστε οποιοσδήποτε καλλιεργητής μεγέθους να μπορεί να συμμετέχει στην ανάπτυξη των δικών τους αστικών, περιαστικών ή αγροτικών αγροκτημάτων.
(Fltr) Leo Lobato και Rafael Cuellar, συνιδρυτές της KVF
Σύμφωνα με τον Tagino, διευθυντή επικοινωνιών και κοινωνικών μέσων της εταιρείας, το υψηλό κεφάλαιο και το λειτουργικό κόστος είναι τα κύρια εμπόδια στην κάθετη γεωργία.
Τεχνική διαθέσιμη σε όλους
Αυτό οδήγησε την εταιρεία να αναπτύξει τη δική της τεχνολογία στο Μεξικό και να την καταστήσει όσο το δυνατόν πιο προσβάσιμη, με στόχο να παρέχει σε πολλές κοινότητες θρεπτικά προϊόντα. Σήμερα, η KVF έχει αυξήσει τα ράφια καλλιέργειάς της κατά περισσότερο από 89% στο ίδιο αποτύπωμα και τα ηλιακά φώτα LED χρησιμοποιούν 21% λιγότερη ενέργεια.
«Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν υπερσύγχρονα αγροκτήματα σε όλο τον κόσμο, με υψηλό αυτοματισμό. Αυτός είναι ένας τρόπος, αλλά για να επηρεάσει τις κοινότητες που μένουν πίσω, αναζητούν ευκαιρίες εργασίας, η κάθετη γεωργία πρέπει να είναι προσιτή », λέει ο Tagino.
Μόλις η Karma Verde Fresh ανέπτυξε με επιτυχία το δικό της σύστημα καλλιέργειας, η εταιρεία ανέπτυξε μια ψηφιακή στρατηγική για να προσεγγίσει τους δυνητικούς και μελλοντικούς πελάτες της μέσω διαφόρων πλατφορμών κοινωνικών μέσων που περιλαμβάνουν Facebook, Instagram και Twitter.
Ωθώντας την Ε & Α
Εκτός από την ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να προσελκύσει νέους πελάτες και επιχειρηματίες, η Karma Verde Fresh υπογραμμίζει επίσης τη σημασία για την επιστημονική έρευνα στον κλάδο της κάθετης γεωργίας, δημοσιεύοντας την πρώτη τους επιστημονική έκθεση έρευνας στην Κύπρο σε ένα διεθνές συνέδριο βιώσιμης γεωργίας τον Μάρτιο σε συνδυασμό με Δρ. Gilda Carrasco του Πανεπιστημίου Talca.
KVF’salad mix
«Πίσω στο 2018, μάθαμε ότι η κάθετη γεωργία χρειάζεται πραγματικά την επιστημονική ερευνητική κοινότητα για να είναι ενήμερη επειδή μπορεί να μας δώσει την καλύτερη επιστήμη για τη βελτίωση των συνθηκών ανάπτυξης. Το 2019, ξεκινήσαμε τα πρώτα εργαστήριά μας σε δύο πανεπιστημιουπόλεις UANL (Universidad Autónoma de Nuevo León) και το UAAAN στην Coahuila και το 2021-2023, θα εγκαταστήσουμε συστήματα καλλιέργειας σε διάφορα πανεπιστήμια σε ολόκληρο το Μεξικό, την Κεντρική Αμερική και μέχρι στιγμής μακριά ως Χιλή », λέει ο Λέων.
Εγκαθιστώντας συστήματα καλλιέργειας σε πολλά πανεπιστήμια, η Karma Verde Fresh ελπίζει να προσελκύσει νέους στην κάθετη γεωργία και να αναπτύξει επιχειρήσεις στις περιοχές όπου δημιουργούνται τα συστήματα. Η εταιρεία βυθίζεται επίσης στον ακαδημαϊκό κόσμο, συνεργαζόμενη σε ερευνητικά προγράμματα και συμμετέχει με το NCERA-101, μια ερευνητική επιτροπή που επικεντρώνεται στην ανταλλαγή πληροφοριών σχετικά με τις τεχνολογίες στην ελεγχόμενη περιβαλλοντική γεωργία (CEA).
Σχέδια επέκτασης
Μέσω αυτών των ερευνητικών συνεργασιών, η εταιρεία δημιουργεί μοντέλα που μπορεί να αναπαραγάγει σε ολόκληρο το Μεξικό. Χάρη στο American Chamber Mexico, η εταιρεία συναντήθηκε με τον Ken Moskal, τώρα έναν επενδυτή αγγέλου και μια νέα εταιρική δομή θα επιτρέψει στην Karma Verde Fresh να περάσει από τη φάση εκκίνησης. Ενώ η εταιρεία ελπίζει να προσελκύσει διαχειριστές επενδυτικών κεφαλαίων, ο Leo εξήγησε επίσης ότι η Karma Verde Fresh παίρνει το χρόνο της για να αναπτυχθεί οργανικά, να επενδύσει τα δικά της χρήματα και να φέρει εξωτερικές επενδύσεις μόνο αν χρειαστεί.
Η Karma Verde Fresh σχεδιάζει να χρηματοδοτήσει την ανάπτυξή της κυρίως μέσω πωλήσεων φυτωρίων, παραγωγής σε εστιατόρια και πώλησης των συστημάτων KVF μέσω του εθνικού δικτύου διανομής που αναπτύχθηκε μέσω του Ag Sector του Βιομηχανικού Επιμελητηρίου του Μεξικού CANACINTRA.
Πάνω απ ‘όλα, η Karma Verde Fresh είναι μια κοινωνική επιχείρηση της οποίας ο σκοπός, σύμφωνα με τον Tagino, «είναι να μεταμορφώσει τη ζωή των ατόμων και των κοινοτήτων μέσω της δημιουργίας προσιτών επιλογών τροφίμων, που έχουν θετικές οικονομικές και βιώσιμες επιπτώσεις στο περιβάλλον».
Ο σκοπός τους συγκέντρωσε την προσοχή του Διαμερικανικού Ινστιτούτου Συνεργασίας στη Γεωργία (IICA). Η οργάνωση ζήτησε από την Karma Verde Fresh να συμμετάσχει σε μια συμμαχία, η οποία υπεγράφη το 2020 και θα εργαστεί για τη δημιουργία συστημάτων καλλιέργειας σε τράπεζες τροφίμων στις πιο επισφαλείς περιοχές της χώρας, καθώς και το πρώτο πρόγραμμα πιστοποίησης τεχνολογίας κάθετης γεωργίας και εκπαιδευτή στην Πόλη του Μεξικού .
Βιώσιμα συστήματα
Μια άλλη ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία του Karma Verde Fresh είναι η λύση που ονομάζεται Rolling Thunder Service. Με την ανάπτυξη 40 ημερών προβλέψεων για το Μεξικό, η εταιρεία θα είναι σε θέση να προβλέψει καλύτερα σοβαρά μετεωρολογικά γεγονότα και να αρχίσει να παράγει φυτά στα βασικά της συστήματα πριν από τέτοια γεγονότα. Όταν σοβαρές καταιγίδες βλάπτουν τις γεωργικές καλλιέργειες, η εταιρεία θα είναι σε θέση να παρέχει σε υγιή φυτά για να βοηθήσει τους αγρότες να ανακάμψουν γρήγορα.
Η εταιρεία καθοδηγείται από τρεις βασικές αξίες: συνείδηση, καινοτομία και συνεργασία. Όσον αφορά την καινοτομία, ο Tagino εξήγησε ότι δεν αφορά μόνο την αγορά καινοτομίας αλλά την καινοτομία στις χώρες που επιδιώκουν να οικοδομήσουν βιώσιμα γεωργικά συστήματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εταιρεία αποφάσισε να αναπτύξει τα δικά της κάθετα ράφια και LED. Η δέσμευση της εταιρείας για συνεργασία αποδεικνύεται από τους πολυάριθμους πανεπιστημιακούς συνεργάτες και ερευνητικά έργα.
«Όχι μόνο οι διαδικασίες μας εμπλουτίζονται από τις διαφορετικές προοπτικές και γνώσεις, αλλά παράγει μεγαλύτερο αντίκτυπο μεταξύ των κοινοτήτων και των οικοσυστημάτων όπου πραγματοποιούνται οι συνεργασίες», λέει ο Tagino.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Karma Verde Fresh
Blvd. Díaz Ordaz # 130,
Συνταγματάρχης Santa María, 10ος όροφος, Πύργος 3,
64650, Monterrey, Nuevo Leon, Μεξικό
+52 (81) 8851-8261
Leo Lobato, συνιδρυτής
[email protected]
Tagino Lobato, Διευθυντής Επικοινωνίας
[email protected]
www.karmaverdefresh.com