Ευρωπαϊκή ΕπιτροπήΕίναι μια σημαντική γεύση της Κύπρου “διάολο“Το τυρί του έχει καταχωριστεί ως” Προστατευόμενο όνομα προέλευσης (ΠΟΠ) “βάσει του κανονισμού για την πράσινη γραμμή. Από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή Τουρκική Δημοκρατία της Βόρειας ΚύπρουΔημιουργήθηκε ένας κανονισμός που επιτρέπει την εξαγωγή τυριού χαλούμι που παράγεται στην Τουρκία (TRNC) σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω της Ελληνοκυπριακής Διοίκησης (GASC). Κατά τη συνάντηση, η επιτροπή αποφάσισε να προστατεύσει πρώτα το όνομα Hellim (Halloumi), το οποίο έχει υψηλή εμπορική αξία, σε ολόκληρη την ΕΕ και να το καταχωρίσει ως “ΠΟΠ” έναντι πλαστών προϊόντων. Σύμφωνα με τους κανονισμούς, το χαλούμι που παράγεται στην ΤΔΒΚ, το οποίο συμμορφώνεται με τα πρότυπα της ΕΕ για τα ζώα και τη δημόσια υγεία, θα επιτρέπεται να εξάγεται στη Νότια Κύπρο και από εκεί σε χώρες της ΕΕ.
“Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΕΓΓΥΗΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΤΗΣ ΕΕ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥΝ ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Μετά την απόφαση, αναμένεται ότι το τυρί χαλούμι που παράγεται στην Κύπρο θα επιτρέπεται να χρησιμοποιεί την καταχωρισμένη ονομασία, η οποία θα αποφέρει καθαρά οικονομικά οφέλη στο νησί. Ο Επίτροπος της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη, Janusz Wojciechowski, δήλωσε στη συνάντηση: «Χαίρομαι που η Hellimin εντάχθηκε στον κατάλογο της υψηλής ποιότητας γεωργίας και των καλύτερων τροφίμων στην Ευρώπη και εισήλθε στο μητρώο ΠΟΠ και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ). το οποίο καλύπτει όλους τους κατασκευαστές, είναι το αποτέλεσμα πολυετούς υπομονής και φροντίδας από κάθε άποψη. Η ρύθμιση καταχώρισης ΠΟΠ Hellimin επιτρέπει σε όλους τους παραγωγούς και στις δύο πλευρές της Πράσινης Γραμμής να εμπορεύονται τα προϊόντα τους ισότιμα και δίκαια, και οι καταναλωτές στην ΕΕ έχουν το περισσότερο εγγυάται ότι μπορούν τελικά να αναγνωρίσουν “, είπε.
Επιπλέον, απαγορεύεται η εγγραφή του χαλούμι ως ΠΟΠ, η απομίμηση του χαλούμι σε χώρες της ΕΕ ή δραστηριότητες που βλάπτουν το όνομά της. Τα τυριά που παράγονται μόνο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή στην Κύπρο μπορούν να ονομαστούν “hellim”. Οι κανονισμοί πρόκειται να τεθούν σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2021.