Η παραγωγή ρεβίθια σε μεγάλη κλίμακα στην Τουρκική Δημοκρατία της Βόρειας Κύπρου ξεκίνησε ξανά μετά από 30 χρόνια.
Τα ρεβίθια φυτεύτηκαν σε 1400 στρέμματα γης με τις εγγυημένες αγορές συμβάσεις που προσφέρθηκαν από μια ιδιωτική εταιρεία. Φέτος, 280 τόνοι καλλιεργειών αναμένεται να συγκομίζονται από τη φύτευση.
“ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ”
Ο Reşat Değirmenci, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας, επεσήμανε ότι το 2019 εισήχθησαν 310 τόνοι ρεβίθια και 730 τόνοι φακών. Ο Miller είπε ότι λαμβάνοντας υπόψη ότι οι φακές και τα ρεβίθια είναι ένα προϊόν που μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρές συνθήκες, αυτός είναι ένας σοβαρός αριθμός όσον αφορά τις εισαγωγές.
Όσον αφορά την παραγωγή ρεβιθιών, η Değirmenci σημείωσε ότι το πρόβλημα στην εύρεση αγοράς για ρεβίθια που παρήχθη στα τέλη της δεκαετίας του 1980 προκάλεσε τη διακοπή της παραγωγής. Ο Μίλερ σημείωσε επίσης ότι στο παρελθόν, η συγκομιδή ρεβίθια έγινε με το χέρι και η εργασία ήταν υψηλή, οι πιο αποτελεσματικές σημερινές νέες ποικιλίες θα μπορούσαν να συλλεχθούν με μια θεριζοαλωνιστική μηχανή, οπότε το κόστος θα ήταν χαμηλότερο και ευκολότερο στην αγορά.
“ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΟΡΓΑΝΟΥΝ ΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΟΥΣ”
Ο Miller δήλωσε επίσης ότι η έλλειψη εγγύησης αγοράς για τα ρεβίθια όπως στο κριθάρι και το σιτάρι δεν καθιστά την καλλιέργεια ρεβίθια ελκυστική. Αναφέροντας ότι οι μεμονωμένοι αγρότες ενδέχεται να έχουν δυσκολίες στην εμπορία των προϊόντων τους, ο Değirmenci είπε: «Είναι απαραίτητο να στραφούν σε εγγυημένη αγορά, δηλαδή σε συμβόλαιο γεωργίας. Οι αγρότες μπορούν να συνεργάζονται στο πλαίσιο συνεταιρισμών, οι συνεταιρισμοί μπορούν να οργανώνουν τους αγρότες. “Μπορεί να βοηθήσει στην αγορά των προϊόντων τους.”
VAROĞLU: CHICKPEA ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΙΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ TRNC, ΤΥΠΟΣ «ARAS»
Γεωργικός Μηχανικός M.Sc. από το Επιμελητήριο Γεωργικών Μηχανικών. Ο Hüseyin Varoğlu εξήγησε ότι η παραγωγή ρεβίθου στη χώρα πραγματοποιήθηκε στο İskele και το Topçuköy μέχρι το τέλος της δεκαετίας του 1980 και η παραγωγή σταμάτησε με την εισαγωγή φθηνότερων ρεβίθων στη χώρα.
Διενεργώντας μια έρευνα σχετικά με τις γραμμές και τις ποικιλίες ρεβίθια μεταξύ 2013-2017, ο Δρ. Ο Varoğlu σημείωσε ότι στη μελέτη, καθόρισαν 5 ποικιλίες που ήταν πιο κατάλληλες για την Κύπρο από 48 σειρές και ποικιλίες ρεβίθια, και ότι η ποικιλία Aras, η οποία έχει μεγάλο κόκκο, έχει αγορά και είναι πιο ανθεκτική στις ασθένειες, χρησιμοποιήθηκε στην καλλιέργεια ρεβίθια στη χώρα.
Ο Varoğlu εξήγησε επίσης ότι διαβουλεύθηκαν με το ίδρυμα και τον συνεταιρισμό προϊόντων εδάφους κατά την περίοδο 2016-2017 για την αγορά εγγυημένης φύτευσης, αλλά δεν επιτεύχθηκαν αποτελέσματα.
Σημειώνοντας ότι τα ρεβίθια μπορούν να συλλέξουν 50-80 κιλά ανά στρέμμα κάτω από τις χειρότερες συνθήκες, ο Βαρόγλου είπε επίσης ότι 400 κιλά απόδοσης μπορούν να ληφθούν από μια απόφαση σε μια καλή χρονιά.
Δηλώνοντας ότι η πιο σημαντική προκαταρκτική προετοιμασία στην καλλιέργεια ρεβίθια είναι το βαθύ όργωμα του χωραφιού, ο Βαρόγλου είπε ότι ο πιο σημαντικός αγώνας είναι η καταπολέμηση του ζιζανίου.
HANÇERLİ: “ΣΥΜΦΩΝΗΣΑΜΕ ΑΝΑΝΕΩΣΗ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΙΣΗ ΤΟΥ ΓΕΩΡΓΟΥ”
Ο Μουσταφά Χαντσέρλι, διευθυντής του Şevket Hançerli Limit, ο οποίος εγγυάται την αγορά στο nohu, είπε ότι είχαν πολύ δύσκολο χρόνο να πείσουν τον αγρότη να φυτέψει ρεβίθια και ότι οι αγρότες αναζητούσαν διαβεβαίωση ότι δεν θα μείνουν μόνοι μετά τη φύτευση.
“ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥ Λόγω της διακοπής της παραγωγής”
Αναφέροντας ότι πολλά όσπρια στη χώρα, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών, των φακών, του σουσαμιού και των φασολιών, δεν παράγονται πλέον ή παράγονται σε πολύ μικρή κλίμακα, ο Χαντσέρλι σημείωσε ότι οι λόγοι για αυτό είναι “η μη παρακολούθηση της τεχνολογίας και η μείωση του κόστους” .
“Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΤΥΧΙΑ”
Δηλώνοντας ότι οι συνεταιρισμοί αναπτύσσονται επίσης στις ανεπτυγμένες χώρες, τα μηχανήματα αγοράζονται και χρησιμοποιούνται από κοινού ως συνεταιρισμός και το κόστος μειώνεται, ο Χαντσέρλι εξήγησε ότι «η συνεργασία στο πλαίσιο συνεταιρισμών δεν μπορεί να επιτευχθεί» σε αυτό το πλαίσιο στη χώρα.
Ο Χαντσέρλι δήλωσε ότι το κράτος δεν είναι πρόθυμο να δοκιμάσει νέα προϊόντα λόγω των κακών εμπειριών των αγροτών με εναλλακτικά προϊόντα, εκτός από την εγγύηση της αγοράς μόνο κριθαριού και σίτου.
Αναφέροντας ότι η ετήσια ανάγκη ρεβίθου της χώρας είναι 100-120 τόνοι, ο Χαντσέρλι εξήγησε ότι εάν αγοράσετε 200 κιλά προϊόντος ανά δεκαδική, θα συλλεχθούν 280 τόνοι.
Ο Χαντσέρλι εξήγησε ότι υπολόγισαν ότι η φύτευση ρεβίθια θα ήταν 600-700 στρέμματα, αλλά τώρα έχει φτάσει τις 1400 στρέμματα και ότι υπάρχουν άνθρωποι που θέλουν να ψήνουν ρεβίθια.