Η γρίπη των πτηνών στο Ευρώπη πλησιάζει τα επίπεδα που παρατηρήθηκαν τελευταία το 2016, καθώς η προσφορά αυγών συρρικνώθηκε στην Πολωνία, μια από τις χώρες που επλήγησαν περισσότερο λόγω της απώλειας ωοτόκων ορνίθων, σε ένδειξη ότι ο ιός αρχίζει να επιδεινώνει τη βιομηχανία πουλερικών.
Η ασθένεια, που συνήθως αποκαλείται γρίπη των πτηνών, έχει βρεθεί σε αρκετές Ευρώπηχώρες, αποδεκατίζοντας κοπάδια με μώλωπες απώλειες για τους αγρότες που έχουν πληγεί ήδη από το Covid-19.
Η Ασία αντιμετωπίζει επίσης κρούσματα του ίδιου εξαιρετικά παθογόνου στελέχους H5N8 όπως ο τομέας της κτηνοτροφίας εξελίσσεται επίσης από τη θανατηφόρα επιδημία αφρικανικής πανώλης των χοίρων.
Η Ρωσία δήλωσε ότι το σαββατοκύριακο έχει καταγράψει την πρώτη περίπτωση γρίπης των πτηνών Α (H5N8) που μεταδίδεται σε ανθρώπους από πουλιά σε επτά εργαζόμενους σε ένα εργοστάσιο πουλερικών, προκαλώντας ανησυχία ότι ο ιός θα μπορούσε να μετατραπεί σε ασθένεια από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Η ασθένεια τείνει να ξεκινήσει το φθινόπωρο, μεταφερόμενη με τη μετανάστευση άγριων πτηνών στο δρόμο τους από την Ασία προς Ευρώπη.
«Ο αριθμός των εστιών αυξήθηκε ακόμη περισσότερο από ό, τι σε δύσκολα χρόνια», δήλωσε στο Reuters ο Monique Eloit, επικεφαλής του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (OIE).
Περίπου 5 εκατομμύρια πουλιά έχουν ήδη σφαγεί στην Πολωνία, το ΕυρώπηΟ μεγαλύτερος παραγωγός πουλερικών της Ένωσης, έδειξαν στοιχεία από την τοπική επικεφαλής κτηνιατρική επιθεώρηση.
Το σύνολο αντιπροσωπεύει ένα μικρό κλάσμα του κοπαδιού πουλερικών της ΕΕ και δεν υπάρχει ακόμη ένδειξη έλλειψης κοτόπουλου.
Υπήρχαν 6,4 δισεκατομμύρια κοτόπουλα που σφάζονται για κρέας στην ΕΕ-27 το 2019, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία που εκδίδονται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Η απώλεια ωοτόκων ορνίθων, ωστόσο, μείωσε την προσφορά αυγών και άσκησε ανοδική πίεση στις τιμές.
Οι τιμές για τα αυγά στη χονδρική αγορά στην Πολωνία αυξήθηκαν κατά περίπου 18% σε 20% στα τέλη Ιανουαρίου, δήλωσε η Katarzyna Gawronska, διευθύντρια του Εθνικού Επιμελητηρίου Πουλερικών και Ζωοτροφών.
Δεδομένα που εκδόθηκαν από το Ευρώπημια Επιτροπή δείχνει ότι οι τιμές των αυγών αυξάνονται επίσης σε πολλές άλλες χώρες της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας και της Γερμανίας, αν και παραμένουν αδύναμες σε μια άλλη μεγάλη παραγωγική χώρα, την Ισπανία.
«Λαμβάνοντας υπόψη τις απώλειες πουλερικών στην Πολωνία και ολόκληρη Ευρώπη, η αγορά αυγών σημείωσε πρόσφατα μια απότομη άνοδο των τιμών – αυτές οι τιμές ήταν αδρανείς νωρίτερα », δήλωσε ο Gawronska.
Η Πολωνία παρήγαγε 648.000 τόνους αυγών το 2019, καθιστώντας την ΕυρώπηΈκτη μεγαλύτερος παραγωγός αυγών της Ένωσης, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΕ.
Οι Γερμανοί αγρότες φοβόταν να απαγορεύσουν τις εξαγωγές στα αυγά τους.
Ο Florian Anthes, εκπρόσωπος της γερμανικής ένωσης πουλερικών και βιομηχανίας ZDG, δήλωσε ότι υπάρχει ανησυχία σχετικά με την προοπτική περιορισμού των εξαγωγών, καθώς η διατήρηση των ορνίθων σε εσωτερικούς χώρους για μεγάλα χρονικά διαστήματα για να αποφευχθεί η ασθένεια θα πλήξει την εμπορευσιμότητα αυγών ελεύθερης βοσκής.
Το 2019, πριν από την επιδημία COVID-19, η Γερμανία εξήγαγε περίπου 1,7 δισεκατομμύρια αυγά αξίας περίπου 300 εκατομμυρίων ευρώ κυρίως στις Κάτω Χώρες, το Βέλγιο, την Πολωνία και την Αυστρία, σύμφωνα με στοιχεία της γερμανικής γεωργικής υπηρεσίας BLE.
Στη Γαλλία, η γρίπη των πτηνών είχε πληγεί κυρίως σε κτηνοτροφικές μονάδες στα νοτιοδυτικά που τροφοδοτούν τη βιομηχανία φουά γκρα.
Ωστόσο, η κρίση της γρίπης των πτηνών έχει επιβραδυνθεί τις τελευταίες εβδομάδες μετά τη θανάτωση 3 εκατομμυρίων πουλιών λόγω της ασθένειας, δήλωσε το υπουργείο αγροκτημάτων. Αυτό αντιπροσωπεύει περίπου το 3,5% του συνολικού αριθμού των παπιών που σφάζονται κάθε χρόνο στη Γαλλία.
Άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Σουηδίας και της Γερμανίας, έπρεπε να καταστρέψουν μεγάλα κοπάδια για να αποτρέψουν την εξάπλωση του ιού. Τα κρούσματα γρίπης των πτηνών, όπως και άλλες ασθένειες των ζώων, προκαλούν συχνά εμπορικούς περιορισμούς.
Αυτή η προοπτική ανάγκασε ορισμένους παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένου του μεγαλύτερου ομίλου πουλερικών LDC της Γαλλίας, να ανακαλέσουν τις εξαγωγές που είχαν ήδη ξεκινήσει προς την Κίνα.
Ωστόσο, η αυξανόμενη προσέγγιση των χωρών εισαγωγής για τον περιορισμό των περιορισμών σε εκείνες τις περιοχές που επλήγησαν από τον ιό φαινόταν να εξασθενεί τον αντίκτυπο.
Για την καταπολέμηση της νόσου, οι αγρότες καλούνται να διασφαλίσουν ότι τα δίχτυα για την αποφυγή άγριων πτηνών έχουν εγκατασταθεί σωστά, για την απολύμανση εγκαταστάσεων και τον έλεγχο των καθεστώτων υγιεινής. (Reuters)