Ένας τοπικός επιχειρηματίας της Πάφου που βοηθά να ταΐσει όσους έχουν ανάγκη μέσω του «Chalkies Kitchen», κάλεσε την κυβέρνηση και τις τοπικές αρχές να καλλιεργήσουν ένα περιβάλλον φιλανθρωπίας και να εφαρμόσουν μέτρα για να διασφαλίσουν ότι οι άνθρωποι θα σταματήσουν να «πέφτουν από τις ρωγμές».
«Κανείς εδώ δεν νοιάζεται πραγματικά, οι αρχές δεν θέλουν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να έχουν μια αξιοπρεπή ζωή, πάρα πολλοί άνθρωποι πέφτουν στις ρωγμές. Τόσοι πολλοί άνθρωποι υπάρχουν κάτω από το όριο της φτώχειας και αν απλώς χαράξεις την επιφάνεια, η κατάσταση στην Κύπρο είναι φρικτή και αηδιαστική », δήλωσε ο Tony Theo της Chalkies Kitchen στο Cyprus Mail.
Το Theo βοήθησε μόλις επτά άτομα που ήταν άστεγοι να βγουν από τους δρόμους της Πάφου. Είναι πολύ εύκολο για τους ανθρώπους να «γλιστρήσουν το δίχτυ» καθώς δεν υπάρχει σύστημα για την προστασία κανενός σε τρομερά στενά στην Κύπρο, είπε.
«Έχουμε οικογένειες που πηγαίνουν μέρες χωρίς φαγητό. Παιδιά που λιμοκτονούν, μωρά χωρίς πάνες και άτομα που ζουν στην παραλία. Αυτό πρέπει να αντιμετωπιστεί επειγόντως από την κυβέρνηση, καθώς η κατάσταση θα επιδεινωθεί μόνο », προειδοποίησε.
Τα επτά άτομα που κοιμόταν σκληρά στους δρόμους της Πάφου είναι τώρα είτε σε νέα καταλύματα είτε έχουν επαναπατριστεί στο Ηνωμένο Βασίλειο.
“Αυτό δεν πρέπει να είναι ο ρόλος ή η ευθύνη μας και ευχόμαστε στους δήμους και την κυβέρνηση να αναλάβουν τις ευθύνες τους, αλλά μέχρι να συμβεί αυτό, εμείς και άλλες ομάδες όπως εμάς πρέπει να κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να βοηθήσουμε”, είπε.
Μία υπόθεση αφορά μια Βρετανίδα που ζει στην Κύπρο τα τελευταία 16 χρόνια. Μετά το θάνατο του συζύγου της, η ζωή πήρε φόρο και ζει στους δρόμους τα τελευταία τρία χρόνια, είπε ο Theo.
«Κάποτε ήταν ένα ευτυχισμένο άτομο, μια μορφωμένη και υπέροχη κυρία, αλλά η ζωή της ήταν εκτός ελέγχου. Μπορέσαμε να τη βοηθήσουμε », είπε.
Οι εθελοντές βρήκαν το κατάλυμα της B&B που διήρκεσε 26 ημέρες, και τώρα ζει σε ένα δικό της στούντιο, το οποίο πληρώνει η πρωτοβουλία.
«Έχουμε πληρώσει μέχρι το τέλος Μαρτίου και επικοινωνήσαμε με την κοινωνική πρόνοια για να δούμε αν μπορούν να την βοηθήσουν. Ολόκληρη η ζωή της είναι εδώ στην Κύπρο και αυτό είναι το σπίτι της καθώς βρίσκεται εδώ και τόσο καιρό », είπε.
Επειδή δεν έχει πραγματοποιήσει πληρωμές κοινωνικής ασφάλισης, δεν είναι σε θέση να λάβει τα απαραίτητα έγγραφα και επίσης δεν μπορεί να βρει απασχόληση, εξήγησε.
«Ελπίζουμε οι αρχές να τον βοηθήσουν να επαναφέρει τη ζωή της», είπε. «Αλλά αυτή η κατάσταση είναι μόνο μία από τις πολλές. Είναι τρομακτικό πόσες ιστορίες υπάρχουν έτσι », είπε.
Ο Theo είναι ο ιδιοκτήτης του Chalkies Bar στον Κόλπο των Κοραλλιών της Πέγιας, το οποίο είναι ξανά κλειστό λόγω περιορισμών του Covid. Μαζί με μια ομάδα εθελοντών, βοήθησε εκατοντάδες οικογένειες στην περιοχή της Πάφου από τότε που η πανδημία έπληξε την Κύπρο και είχε ως αποτέλεσμα ένα πρώτο κλείδωμα, το οποίο είδε πολλούς ανθρώπους να χάσουν τις δουλειές τους τον Μάρτιο του 2020.
Από την περασμένη Κυριακή, είχαν σερβίρει και παραδώσει πάνω από 15.000 δωρεάν, ζεστά γεύματα σε όσους το χρειάζονταν και όλα από τις δικές τους τσέπες και δωρεές.
Το μπαρ Theo έκλεισε από τον Μάρτιο του 2020 και δεν έχει λάβει οικονομική υποστήριξη από την κυβέρνηση. Ωστόσο, αποφάσισε να χρησιμοποιήσει το χρόνο του για να βοηθήσει άλλους.
«Δεν είχα τίποτα από την κυβέρνηση και κανένα εισόδημα και ο κύκλος εργασιών μου μειώθηκε κατά περίπου μισό εκατομμύριο», είπε.
Μαζί με μια βασική ομάδα οκτώ καθημερινών εθελοντών, η ευρύτερη κοινότητα παρείχε ανεκτίμητη υποστήριξη στην «κουζίνα Chalkies».
«Δεν θα μπορούσαμε να το κάνουμε χωρίς αυτούς. Η τοπική κοινότητα προχώρησε καθώς και αρκετές επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένου ενός κρεοπωλείου της Πάφου που μας δίνει κρέας σε τιμή κόστους και μια εταιρεία αγροτικών τροφίμων στον Κόλπο των Κοραλλιών που μας δίνει καλές τιμές και επίσης δωρεάν προϊόντα. Θα αγωνιζόμασταν χωρίς αυτό. “
Κάθε μέρα η κουζίνα ετοιμάζει ένα ζεστό γεύμα, όπως, μαγειρευτά, ζυμαρικά και ούτω καθεξής και παραδίδει σε 150 άτομα στη λίστα τους, όλων των ηλικιών, εθνικοτήτων και υποβάθρων που ζουν στην Πάφο.
Στο προηγούμενο κλείδωμα, οι εθελοντές έδιναν 400 γεύματα την ημέρα σε ένα σημείο, αλλά έπρεπε να «διαχειριστούν καλύτερα τον αριθμό», δήλωσε ο Theo.
«Τρέφουμε ανθρώπους από όλα τα κοινωνικά στρώματα. Ρουμάνικα, Βουλγαρικά, Κύπριοι, Βρετανοί, Αφρικανοί, ηλικιωμένοι, νέοι, κάθε είδους άνθρωποι. Η πλειονότητα εργαζόταν στη βιομηχανία ξενοδοχείων και φιλοξενίας και άλλοι απέτυχαν από το σύστημα », είπε.
Ένας τρόπος για να πλοηγηθείτε σε αυτήν τη δύσκολη στιγμή είναι να ξεκινήσετε και να λειτουργεί σωστά το πρόγραμμα «πληρώστε προς τα εμπρός», είπε. Αυτό θα εξασφάλιζε τουλάχιστον ότι τα άτομα που είχαν ανάγκη χρειάζονταν ένα δωρεάν γεύμα την ημέρα και θα έπαιρναν το βάρος της κουζίνας και άλλων σαν αυτούς.
«Αυτό θα μπορούσε να είναι σε λειτουργία σε όλο το νησί και δεν υπάρχει κανένας λόγος που δεν θα μπορούσε να βοηθήσει στη φροντίδα χιλιάδων ανθρώπων που έχουν ανάγκη», είπε.
Μέσω δωρεών, σε όσους έχουν πραγματικά ανάγκη θα λάβουν κουπόνια γεύματος που μπορούν να παρουσιάσουν σε συμμετέχοντα ιδρύματα σε αντάλλαγμα για ένα ζεστό γεύμα. Στη συνέχεια, το ίδρυμα θα εξαργυρώσει το κουπόνι από τις δωρεές που έχουν δοθεί.
«Χρειαζόμαστε πραγματικά περισσότερους ανθρώπους για να μας βοηθήσουν στην προετοιμασία, το μαγείρεμα και τις παραδόσεις. Δυστυχώς, δεν έχουμε τα οικονομικά για να προσφέρουμε καμία πληρωμή, οπότε στηριζόμαστε και πάλι στην καλή θέληση και τη φροντίδα των ανθρώπων γύρω μας. “
Για περισσότερες πληροφορίες: Chalkies Kitchen στο Facebook
