
Έχει αναφερθεί ότι ο κίνδυνος άνοιας στα γηρατειά μπορεί να μειωθεί με την τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών από τη δεκαετία του ’40.

Στη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Age and Aging”, περίπου 17 χιλιάδες άτομα παρακολουθήθηκαν από το 1993 έως το 2016 και οι γνωστικές τους λειτουργίες αξιολογήθηκαν ανάλογα με τη διατροφή και τη διατροφή τους.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι τα άτομα που έτρωγαν ξηρούς καρπούς δύο φορές την εβδομάδα ή συχνότερα από τη δεκαετία του ’40 και μετά είχαν 20% λιγότερες πιθανότητες να έχουν προβλήματα μνήμης μετά τα 60 τους σε σύγκριση με εκείνα που έτρωγαν λιγότερο από μία φορά το μήνα.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι ακόμη και εκείνοι που έτρωγαν ξηρούς καρπούς μία φορά την εβδομάδα είχαν 19% λιγότερες πιθανότητες να έχουν εγκεφαλική δυσλειτουργία μετά την ηλικία των 60 ετών.
Είναι γνωστό ότι δεν είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει ότι οι ξηροί καρποί όπως τα φουντούκια, τα καρύδια και τα αμύγδαλα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας στα γηρατειά. Σε μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας το 2019 με περίπου 5.000 άτομα άνω των 55 ετών, διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση μόνο 10 γραμμαρίων ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τις λειτουργίες του εγκεφάλου έως και 60 τοις εκατό και να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας.
Τα πιο συνηθισμένα πρώιμα συμπτώματα άνοιας αναφέρονται ως απώλεια μνήμης, δυσκολία συγκέντρωσης, δυσκολία στην εκτέλεση καθημερινών ρουτίνων, δυσκολία μετά από μια ομιλία ή εύρεση της σωστής λέξης, σύγχυση σχετικά με τον χρόνο και τον τόπο και αλλαγές στη διάθεση. Αναφέρεται ότι αυτά τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν ήπια και επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου.
Πηγή: ΑΑ