Λίγες μέρες πρινΗ ΕΕ έχει καταγράψει ψευδαισθήσεις ως προϊόν του Προστατευόμενου Θέματος, μια απόφαση την οποία οι Κύπριοι πολιτικοί χαιρέτισαν ως το αποκορύφωμα μιας επταετούς εκστρατείας για την προστασία του κυπριακού τυριού. Ωστόσο, οι αγρότες της Μεγαλονήσου προειδοποιούν ότι οι προϋποθέσεις για την παραπάνω αναγνώριση είναι τόσο αυστηρές που θα μειώσουν την ποσότητα του τυριού.
Η τήξη είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για την κυπριακή οικονομία. Η Βρετανία είναι ο πιο σημαντικός εξαγωγικός προορισμός, απορροφώντας περίπου το 40% των εξαγωγών της Κύπρου. Όπως ορίζεται από το νέο καθεστώς προστασίας της ΕΕ, από τώρα και στο εξής μόνο τυρί που παράγεται στην Κύπρο μπορεί να ονομάζεται φωτοστέφανο, σύμφωνα με ειδικές μεθόδους.
Ωστόσο, οι Κύπριοι αγρότες ισχυρίζονται ότι η χώρα έχει τριπλασιαστεί, εξασφαλίζοντας ειδική αναγνώριση για τα μοναδικά προϊόντα της. Σύμφωνα με το British Telegraph, τα περισσότερα από τα σχόλια προέρχονται από το γεγονός ότι το “αυθεντικό” απόψυξη πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 51% γάλα αιγοπροβάτων, το οποίο δεν είναι αρκετό στην Κύπρο. Επιπλέον, τεράστιες ποσότητες αγελαδινού γάλακτος που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν δεν θα είναι πλέον διαθέσιμες!
“Γιορτάζουμε την κυκλοφορία προϊόντων που δεν θα είμαστε σε θέση να παράγουμε”, είπε. Νίκος Παπακυριακού, Γενικός Διευθυντής του Οργανισμού Εκτροφής Βοοειδών. Είχε προηγουμένως περιγράψει το καθεστώς CSO ως «αυτοκτονία» για τη βιομηχανία φωτοστέφανος.
