Οι σπόροι προγόνων θα ευδοκιμήσουν με γιορτές ανταλλαγής – Τοπικά

Στην τελετή συμμετείχαν ο Μητροπολίτης İzmir Tunç Soyer, ο Αναπληρωτής CHP İzmir Kani Beko, ο Πρόεδρος του İzmir Köp-Coop Neptün Soyer, η κόρη του Can Yücel Güzel Yücel Gier, Μέλος της Σχολής του Τμήματος Θαλάσσιων Επιστημών και Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Dokuz Eylül Δήμαρχος Karzuslu, Karşıyaka Cemil Tugay, δήμαρχος Narlıdere Ali Engin, δήμαρχος Kemalpaşa Rıdvan Karakayalı, δήμαρχος Beydağ Feridun Yılmazlar, δήμαρχος Dikili Adil Kırgöz, Προέδρος Selçuk Filiz Ceritoğlu Sengele Çapın, İzmir Μητροπολιτικός Δήμος Γενικός Γραμματέας Dr. Ο Buğra Gökçe, αναπληρωτής γενικός γραμματέας Ertuğrul Brigade, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργικών Υπηρεσιών του Μητροπολιτικού δήμου irzmir Şevket Meriç, αναπληρωτές δήμαρχοι Bornova Hüseyin Ünal, Yahya Yıldız, Ercan Kahya, Mukhtars, επικεφαλής συνεργατών και πολίτες παρευρέθηκαν.
Ο δήμαρχος Tunç Soyer είπε ότι με τη βούληση του διάσημου ποιητή Can Yücel ότι οι κατεστραμμένοι τοπικοί σπόροι θα πρέπει να συλλέγονται και να προστατεύονται σε ένα κέντρο, άρχισαν να συνεργάζονται με την κόρη του και ότι ίδρυσαν το πρώτο κέντρο τον Μάρτιο του 2011 για τη συλλογή των κατεστραμμένων. τοπικοί σπόροι σε ένα κέντρο, προστατέψτε τους και μεταφέρετέ τους σε μελλοντικές γενιές. Υπογραμμίζοντας ότι θέλουν να αποθανατίσουν τους σπόρους της Ανατολίας και να παράγουν τα καλύτερα παραδείγματα καλών, καθαρών και δίκαιων φαγητών στη διαδικασία από το χωράφι στο τραπέζι με κέντρα που θα εξασφαλίσουν εκατοντάδες ποικιλίες προγόνων σπόρων και θα μεταφέρουν την ποικιλομορφία γονιδίων σπόρων που είναι πρόκειται να εξαφανιστεί, ο Σόιερ είπε ότι η προστασία των σπόρων δεν είναι μόνο τροφή, είπε ότι σημαίνει επίσης προστασία της ανεξαρτησίας της χώρας. Δηλώνοντας ότι βοηθούν όλους όσους θέλουν να ιδρύσουν ένα τοπικό Κέντρο Σπόρων, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται, ο δήμαρχος Tunç Soyer δήλωσε ότι οργάνωσαν δραστηριότητες ανταλλαγής σπόρων σε πολλά μέρη, ειδικά τον Muğla Menteşe και τον Tunceli Ovacık, τον Οκτώβριο του 2015, με ένα κοινό πρωτόκολλο με Ο Δήμος Mehmetçik στην Τουρκική Δημοκρατία της Βόρειας Κύπρου, ο Zekâ Bey εξέφρασε ότι εξασφάλισε την ίδρυση του Κέντρου Σπόρων.
Δηλώνοντας ότι τα πρώτα χρόνια του κέντρου, μερικοί άνθρωποι άφησαν την απαγόρευση πώλησης σπόρων, στόχευαν στην καλλιέργεια προγόνων σπόρων και τη διατήρηση της αρχαίας κουλτούρας της γης με φεστιβάλ ανταλλαγής σπόρων.
Μία από τις κύριες διαφορές που διαφοροποιεί τη γεωργία του Σμύρνη από τις γεωργικές πρακτικές στη χώρα είναι η καταπολέμηση της ξηρασίας. Οι τοπικοί σπόροι μας που είναι ανθεκτικοί στην αλλαγή του κλίματος αποτελούν τη ραχοκοκαλιά των πρακτικών μας για τη διαχείριση της ξηρασίας. Επειδή οι σπόροι μας, όπως ο άνθρακας και η σίκαλη καλάμων, τα προγονικά φυτά κτηνοτροφίας μας όπως το gambilya και το damson μπορούν να αναπτυχθούν στις φυσικές τους συνθήκες χωρίς την ανάγκη υπερβολικής εισροής και άρδευσης. Έτσι, καθίσταται δυνατό για εμάς να εξοικονομήσουμε το 50% του νερού που χρησιμοποιείται με ποσοστό 77% στη γεωργική άρδευση και να προστατεύσουμε τους πόρους μας πόσιμου νερού. Από φέτος, αρχίσαμε να εφαρμόζουμε το πρόγραμμα οράματος της Σμύρνης έξι σταδίων σε όλη την επαρχία. Σε αυτό το πλαίσιο, αυξήσαμε την ποικιλία των τοπικών σπόρων και των εκτάσεων που έχουν σπαρθεί. Φέτος, η εταιρεία Baysan θα πραγματοποιήσει συμβάσεις για αγορά άνυδρων φυτών ζωοτροφών και δημητριακών σε 10 χιλιάδες στρέμματα γης και η αξία της ποσότητας ζωοτροφών που θα λάβουμε θα είναι περίπου 15 εκατομμύρια TL. Συνεχίζουμε επίσης να εργαζόμαστε για τη μετατροπή των προϊόντων που θα αποκτήσουμε από τους τοπικούς σπόρους μας σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας, εφοδιαστική, επεξεργασία, επωνυμία, πωλήσεις και εξαγωγές. “
Η γεωργία της Σμύρνης ότι η φτώχεια και η ξηρασία είναι το κλειδί για την καταπολέμηση άλλων συγκεκριμένων λύσεων του Προέδρου Tunç Soyer σημείωσε ότι γνωρίζουν πολύ καλά ότι θα εξαπλωθεί γρήγορα στην Τουρκία, η Σμύρνη Γεωργία στην ύπαιθρο κατά την έναρξη της περιόδου προγραμματισμού προϊόντων, οι νέες απαιτήσεις στη γεωργική οικονομία, φυσικές ευκαιρίες που προσφέρονται από τη γη μας με τον καλύτερο τρόπο Δήλωσε ότι ήταν μια καινοτόμος και ρεαλιστική στρατηγική που τις ένωσε. Δηλώνοντας ότι το Can Yücel Seed Center φέρνει τη μνήμη της Ανατολίας για χιλιάδες χρόνια, ο δήμαρχος του μητροπολιτικού δήμου İzmir, Tunç Soyer, είπε: «Οι σπόροι μας, στους οποίους οφείλουμε τη ζωή μας, μας έτρωγαν και μεγάλωσαν για χιλιάδες χρόνια. Αλλά ήρθε μια στιγμή που άρχισαν να εξαφανίζονται ως αποτέλεσμα λανθασμένων γεωργικών πολιτικών. Τώρα είναι η σειρά μας. Προστατεύουμε τους σπόρους μας εδώ, ώστε να μπορούν να αναπαραχθούν και να ταΐσουν τα παιδιά μας, και πληρώνουμε το χρέος μας στο παρελθόν μας »
Πρόεδρε Σόιερ, όλα τα περιστατικά των εργαζομένων στην Τουρκία να προστατεύουν τους τοπικούς τους σπόρους μόλις πανδημίσουν, προσθέτοντας ότι η διαδικασία κλήθηκε στη Σμύρνη.
Ο Güzel Yücel Gier, κόρη του κύριου ποιητή Can Yücel, δήλωσε ότι ο πατέρας του είχε την ιδέα μιας τράπεζας σπόρων ενώ ήταν ζωντανός και είπε ότι ήταν χαρούμενος που αυτό το όνειρο έγινε πραγματικότητα. Ο Gier είπε, «Ο πατέρας μου δεν θα ήταν καθαρός ποιητής, πρέπει να αγγίζει την πολιτική και το έδαφος. Αφού πέθανε ο πατέρας μου, γιορτές του Can Yücel, ο Tunç Soyer ήρθε εκεί. Η μητέρα μου είπε, «Αυτή είναι η θέληση του Can». Τα φεστιβάλ σπόρων ιδρύθηκαν για πρώτη φορά στο Seferihisar. Είδαμε πώς ζωντανεύει με την εφαρμογή που ονομάζεται Karakılçık, όχι μόνο με την ίδρυσή της, αλλά και με τα έργα και τα έργα της. “Συνεχίζουμε να βλέπουμε απτά πώς ένας ποιητής, ένας διανοούμενος μπορεί να συναντηθεί με τη γη.”
Τι θα γίνει στο κέντρο;
Οι μαθητές προσχολικής, πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης θα λάβουν πρακτικά μαθήματα στο Can Yücel Tohum Center. Επιπλέον, κάτω από αυτή τη στέγη όπου θα διατηρηθούν οι σπόροι της Ανατολίας, οι μαθητές θα ενημερωθούν για το πόσο σημαντική είναι η φύση και η παραγωγή μαζί με τη φύση για τη ζωή. Στο κέντρο σπόρων, θα διασφαλιστεί η προστασία εκατοντάδων ποικιλιών προγόνων σπόρων και η ποικιλομορφία γονιδίων σπόρων που πρόκειται να εξαφανιστεί θα μεταδοθεί στις μελλοντικές γενιές. Επιπλέον, η σύνδεση μεταξύ των σπόρων και της γαστρονομίας θα αποκαλυφθεί παράγοντας τα καλύτερα παραδείγματα καλών, καθαρών και καλών τροφίμων στη διαδικασία από το «Field to Table».

Source