Ο ακαδημαϊκός της EUL Aşkın έδωσε πληροφορίες σχετικά με τα Εναλλακτικά Προϊόντα στη Citrus Agriculture στην ΤΔΒΚ

Παροχή πληροφοριών για Εναλλακτικά Προϊόντα για την Εσπεριδοειδή Γεωργία στην ΤΔΒΚ, Πρύτανης της EUL Σχολή Γεωργίας Aşkın;

Έδωσε ένα παράδειγμα αμύγδαλου

Πρύτανης του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Lefke (EUL) Σχολή Γεωπονικών Επιστημών και Τεχνολογιών Καθ. Δρ. Ο Mehmet Atilla Aşkın έδωσε πληροφορίες σχετικά με τα Εναλλακτικά Προϊόντα στη Citrus Agriculture στην ΤΔΒΚ και έδωσε ένα παράδειγμα αμύγδαλου, μια εναλλακτική επιλογή προϊόντος, στη δήλωσή του.

«Το έτος 2020 μας έπληξε όλους ενόψει του γεγονότος ότι ο ιός Covid-19 πρέπει να περιοριστεί σε ολόκληρο τον κόσμο και να είναι ικανοποιημένος με αυτό που παράγουν. Είναι γεγονός που γνωρίζουμε πολύ καλά. Ενώ οι ζωντανοί άνθρωποι μπορούν να εγκαταλείψουν πολλά πράγματα, δεν μπορούν να εγκαταλείψουν ένα πράγμα: τη διατροφή. Ο Άσκιν είπε, «Κάθε ζωντανό πράγμα πρέπει να τρώει για να ζήσει» και δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια της πανδημικής διαδικασίας, κάθε χώρα ελέγχει τα αποθέματά της σκεπτόμενη πρώτα τους δικούς της ανθρώπους και ενεργεί συντηρητικά στην εξαγωγή βασικών προϊόντων.

Άσκι: Το νησί της Κύπρου είναι ένας γεωργικός παράδεισος με τη δομή του εδάφους και το κλίμα.

Τονίζοντας ότι το νησί της Κύπρου είναι ένας γεωργικός παράδεισος με τη δομή του εδάφους και το κλίμα του, ο Άσκιν είπε, «Δεν υπήρξε ποτέ άλλη οικολογία που με εξέπληξε και ενθουσίασε τόσο πολύ στην επαγγελματική μου ζωή. “Η ταχεία πρόοδος που βλέπω στα εσπεριδοειδή καθώς πηγαίνω στο σχολείο κάθε μέρα με εκπλήσσει”, είπε.

Η γεωργία, ο τουρισμός και η τριτοβάθμια εκπαίδευση είναι οι τρεις σημαντικές πηγές εισοδήματος της Τουρκικής Δημοκρατίας της Βόρειας Κύπρου. Μεταξύ αυτών, η γεωργία διαφέρει από άλλους επειδή είναι η πηγή της ζωής. Ο Άσκι δήλωσε ότι η γεωργία είναι ένα σύνολο φυτικής παραγωγής, ζωικής παραγωγής, αποθήκευσης και επεξεργασίας προϊόντων (διαδικασία).

22.685 τόνοι 99.721 τόνων παραγωγής εσπεριδοειδών παράγονται στην περιοχή Lefke.

Ο Aşkın μοιράστηκε μερικές πληροφορίες σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Φυσικών Πόρων της ΤΔΒΚ για το 2017 ως εξής. 22.685 τόνοι 99.721 τόνων παραγωγής εσπεριδοειδών παράγονται στην περιοχή Lefke, αυτό δείχνει ότι τουλάχιστον το 23% της παραγωγής εσπεριδοειδών καλλιεργείται στο Lefke, μαζί με την περιοχή Güzelyurt, περισσότερο από το 98% καλλιεργείται σε αυτήν την περιοχή. Από την παραγωγή εσπεριδοειδών Lefke, 8.115 τόνοι είναι πορτοκάλια (5.090 τόνοι Βαλένθια, 2.705 τόνοι Jaffa-Shaimouti), 12.215 τόνοι μανταρινιών. Σύμφωνα με τα ίδια στατιστικά στοιχεία, η απόδοση ανά δόση είναι 2,349 kg στην ποικιλία της Βαλένθια, 2,639 kg στην ποικιλία Jaffa και 5,000 kg στην ποικιλία της Ουάσιγκτον. 71.098 τόνοι 99.721 τόνων παραγωγής εσπεριδοειδών εξάγονται σε όλη τη Βόρεια Κύπρο, 24.269 τόνοι καταναλώνονται στο εσωτερικό και 3.394 τόνοι μεταποιούνται ως χυμός φρούτων. Αν και, με την πρώτη ματιά, η γεωργία εσπεριδοειδών, όπου περισσότερο από το 72% των παραγόμενων προϊόντων εξάγεται, φαίνεται πολύ επικερδής, είναι γεγονός ότι οι τιμές πώλησης δεν μπορούν να καλύψουν το κόστος. Στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών, η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται είναι επίσης ένα σημαντικό πρόβλημα εκτός από το κόστος εισόδου (κλάδεμα, συγκομιδή, έλεγχο παρασίτων, γονιμοποίηση και άρδευση). Η ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται ανά δεκαετία σε εσπεριδοειδή είναι περίπου 1000 τόνοι και η ποσότητα νερού που απαιτείται μόνο για εσπεριδοειδή (35 χιλιάδες στρέμματα) είναι περίπου 35 εκατομμύρια κυβικά μέτρα. μόνο για την παροχή εσπεριδοειδούς νερού από την Τουρκία θα είναι σε θέση να λύσει αυτό το πρόβλημα, αλλά η ΤΔΒΚ είναι ακριβώς η ανάπτυξη των υπαρχόντων εσπεριδοειδών υδάτων από το γεγονός ότι 280 εκατομμύρια κυβικά μέτρα η ποσότητα νερού που απαιτείται για τη γεωργία σε ό, τι πιστεύουμε ότι το πρόβλημα θα μας αντιμετωπίσει.

Εφιστώντας την ανάγκη να εξεταστούν εναλλακτικά προϊόντα που χρησιμοποιούν λιγότερο νερό και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο Aşkın επεσήμανε ότι σε αυτήν την περίπτωση, το Κυπριακό κλίμα είναι εξαιρετικά κατάλληλο και είπε: «Τα πιο σημαντικά προϊόντα είναι καρύδια, αμύγδαλα και φιστίκια και δαμάσκηνα και νεκταρίνια από πέτρα φρούτα. Επιπλέον, το αβοκάντο, το μάνγκο και η μπανάνα είναι σημαντικά είδη με καλλιέργεια θερμοκηπίου. «Τα περισσότερα από αυτά τα είδη καλλιεργούνται για την εγχώρια αγορά από μερικούς μεγάλους καλλιεργητές», είπε.

Τα λόγια της αγάπης συνεχίστηκαν ως εξής. Αυτά τα είδη σε νερό 2,29165 εκατομμυρίων αμυγδάλων είναι μια από τις παγκόσμιες παραγωγές χρήσεων τουλάχιστον τόνου, η παραγωγή της Τουρκίας είναι 90.000 τόνοι. Οι Ηνωμένες Πολιτείες κατέχουν την πρώτη θέση στην παραγωγή αμυγδάλου με 1.029.655 τόνους. Το 2016, περίπου 750 χιλιάδες τόνοι αμύγδαλων με κέλυφος αγοράστηκαν και πωλήθηκαν σε όλο τον κόσμο, με αποτέλεσμα τον όγκο των συναλλαγών 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Η Τουρκία εισήγαγε 8465 τόνους αμύγδαλων με κέλυφος, αν η ημερομηνία αυτή έχει πληρώσει 62 εκατομμύρια δολάρια εξάγοντας 5.733 τόνους εσόδων από κέλυφος αμυγδάλων ήταν 66 εκατομμύρια δολάρια. Και πάλι σε αυτές τις ημερομηνίες, η Ευρώπη εισήγαγε 365.590 τόνους αμυγδάλων και πλήρωσε περίπου 3 δισεκατομμύρια δολάρια (στοιχεία FAO).

Τέλος, ο Άσκιν είπε, «Ο στόχος μου με αυτό το άρθρο ήταν να δώσω ένα παράδειγμα μιας από τις εναλλακτικές επιλογές προϊόντων για ολόκληρο το νησί της Λεύκας γενικά. Στην πραγματικότητα, τις επόμενες μέρες, θα πρέπει να συζητηθούν τα φυτώρια φρούτων και καλλωπιστικών φυτών (τα περισσότερα από αυτά) και η αναπαραγωγή σπόρων φρούτων και λαχανικών τις επόμενες ημέρες για τη γεωργία της ΤΔΒΚ ».

.Source