Ο Μητροπολίτης του Σμύρνη Τοντς Σόιερ ισχυρίστηκε τη βούληση του ποιητή Can Yücel ότι οι κατεστραμμένοι τοπικοί σπόροι πρέπει να συλλέγονται και να προστατεύονται σε ένα κέντρο.
Ο δήμαρχος Soyer, ο οποίος ίδρυσε το πρώτο κέντρο στο Seferihisar το 2011, το οποίο θα εξασφαλίσει εκατοντάδες ποικιλίες προγόνων σπόρων και θα μεταφέρει την ποικιλομορφία γονιδίων σπόρων που πρόκειται να εξαφανιστεί στις μελλοντικές γενιές, άνοιξε το δεύτερο κέντρο σπόρων που πήρε το όνομά του από τον αθάνατο πλοίαρχο με τελετή στην περιοχή αναψυχής İzmir Aşık Veysel.
“ΘΑ ΣΥΝΕΧΕΙ ΝΑ ΒΡΕΙ ΤΗ ΖΩΗ”
Μιλώντας μετά από το βίντεο που δείχνει την ιστορία των προγονικών σπόρων, η Güzel Yücel Gier, κόρη του ποιητή Can Yücel, δήλωσε ότι ο πατέρας της είχε την ιδέα μιας τράπεζας σπόρων ενώ ήταν ζωντανός και εξέφρασε την ευτυχία της για την πραγματοποίηση αυτού όνειρο.
Ο Gier είπε, «Ο πατέρας μου δεν θα ήταν καθαρός ποιητής, πρέπει να αγγίζει την πολιτική και το έδαφος. Αφού πέθανε ο πατέρας μου, γιορτές του Can Yücel, ο Tunç Soyer ήρθε εκεί. Η μητέρα μου είπε, «Αυτή είναι η θέληση του Can». Τα φεστιβάλ σπόρων πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά στο Seferihisar, σας ευχαριστώ. Είδαμε πώς ζωντανεύει με την εφαρμογή που ονομάζεται Karakılçık, όχι μόνο με την ίδρυσή της, αλλά και με τα έργα και τα έργα της. “Συνεχίζουμε να βλέπουμε απτά πώς ένας ποιητής, ένας διανοούμενος μπορεί να συναντηθεί με τη γη.”
“ΑΥΞΟΥΜΕΝΗ ΕΛΠΙΔΑ ΜΑΣ”
Μιλώντας στην τελετή, ο Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου Σμύρνης Tunç Soyer είπε ότι η διατήρηση των σπόρων σημαίνει προστασία όχι μόνο των τροφίμων αλλά και της ανεξαρτησίας της χώρας.
Ο Δήμαρχος Tunç Soyer δήλωσε ότι άνοιξε το πρώτο Κέντρο Σπόρων στο Seferihisar το 2011 και από εκείνη τη μέρα βοήθησαν όλους όσους θέλουν να ιδρύσουν ένα Τοπικό Κέντρο Σπόρων, όπου κι αν βρίσκονται, και είπε: «Ανταλλαγή σπόρων στο Muğla Menteşe, στο Tunceli Ovacık και σε πολλά μέρη της χώρας μας Διοργανώσαμε εκδηλώσεις. Με κοινό πρωτόκολλο με τον Δήμο Mehmetçik στην Τουρκική Δημοκρατία της Βόρειας Κύπρου, ιδρύσαμε το Κέντρο Σπόρων Zekâ Bey τον Οκτώβριο του 2015. «Με κάθε κέντρο σπόρων που έχει δημιουργηθεί, η ελπίδα μας μεγαλώνει ακόμη περισσότερο για να διατηρήσει τον αρχαίο πολιτισμό των εδαφών μας»
“ΘΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΟΡΕΣ ΤΟΥ ΠΟΤΕΡΟΥ ΝΕΡΟΥ”
Σημειώνοντας ότι οι τοπικοί σπόροι έχουν καθοριστικό ρόλο στις πολιτικές γεωργίας της Σμύρνης, τις οποίες σχεδίαζαν ως κλειδί για την καταπολέμηση της φτώχειας και της ξηρασίας, ο Soyer είπε:
* Μία από τις κύριες διαφορές που διαφοροποιεί τη γεωργία İzmir από τις γεωργικές πρακτικές στη χώρα είναι η καταπολέμηση της ξηρασίας. Οι τοπικοί σπόροι μας που είναι ανθεκτικοί στην αλλαγή του κλίματος αποτελούν τη ραχοκοκαλιά των πρακτικών μας για τη διαχείριση της ξηρασίας.
* Επειδή οι σπόροι μας, όπως ο άνθρακας και η σίκαλη καλάμων, τα προγονικά φυτά κτηνοτροφίας μας, όπως το gambilya και το damson, μπορούν να αναπτυχθούν στις φυσικές τους συνθήκες χωρίς υπερβολική εισροή και άρδευση. Έτσι, καθίσταται δυνατό για εμάς να εξοικονομήσουμε το 50% του νερού που χρησιμοποιείται με ποσοστό 77% στη γεωργική άρδευση και να προστατεύσουμε τους πόρους μας πόσιμου νερού.
“Η ΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΘΑ ΛΑΒΟΥΜΕ 15 ΜΙΛΗ ΛΕΙΡΑ”
Υπενθυμίζοντας ότι άρχισαν να εφαρμόζουν το πρόγραμμα οράματος της Σμύρνης έξι σταδίων σε όλη την επαρχία από το τρέχον έτος, ο δήμαρχος του Μητροπολιτικού δήμου İzmir Tunç Soyer δήλωσε ότι αύξησε την ποικιλομορφία των τοπικών σπόρων και των εκτάσεων που σπέρνονται σε αυτό το πεδίο.
Υπενθυμίζοντας ότι η εταιρεία Baysan πραγματοποίησε συμβάσεις για τη φύτευση άνυδρων κτηνοτροφικών φυτών και δημητριακών σε 10 χιλιάδες στρέμματα γης φέτος, η Tunç Soyer είπε ότι η αξία της ποσότητας ζωοτροφών που θα αγοράσουν θα είναι περίπου 15 εκατομμύρια TL.
Ο Soyer είπε, «Συνεχίζουμε επίσης να εργαζόμαστε για τη μετατροπή των προϊόντων που θα αποκτήσουμε με τους τοπικούς σπόρους μας σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας, εφοδιαστική, επεξεργασία, επωνυμία, πωλήσεις και εξαγωγές».
“ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ ΑΓΡΟΤΙΚΗ”
Ακριβώς όπως τα βουβάλια, η φτώχεια και η ξηρασία και άλλες συγκεκριμένες λύσεις της γεωργίας της Σμύρνης, έχουν σχεδιαστεί ως κλειδί για την καταπολέμηση του Προέδρου Tunç Soyer σημείωσε ότι γνωρίζουν πολύ καλά ότι θα εξαπλωθεί γρήγορα στην Τουρκία, η Σμύρνη Γεωργία στην ύπαιθρο κατά την έναρξη της περιόδου προγραμματισμού προϊόντων, τις νέες απαιτήσεις στη γεωργική οικονομία, φυσικά να προσφέρει το χώμα μας. Δήλωσε ότι είναι μια καινοτόμος και ρεαλιστική στρατηγική που συγκεντρώνει ευκαιρίες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Δηλώνοντας ότι το Can Yücel Seed Center φέρνει τη μνήμη της Ανατολίας για χιλιάδες χρόνια, ο δήμαρχος του μητροπολιτικού δήμου İzmir, Tunç Soyer, είπε: «Οι σπόροι μας, στους οποίους οφείλουμε τη ζωή μας, μας έτρωγαν και μεγάλωσαν για χιλιάδες χρόνια. Αλλά ήρθε μια στιγμή που άρχισαν να εξαφανίζονται ως αποτέλεσμα λανθασμένων γεωργικών πολιτικών. Τώρα είναι η σειρά μας. Προστατεύουμε τους σπόρους μας εδώ, ώστε να μπορούν να αναπαραχθούν και να ταΐσουν τα παιδιά μας, και πληρώνουμε το χρέος μας στο παρελθόν μας »
ΚΟΙΝΟ ΟΝΕΙΡΟ
“Η μεγαλύτερη επιθυμία μου είναι το κέντρο της ταχείας εξάπλωσης στην Τουρκία και σε κάθε πόλη, νομό, περιφέρεια και να απορρίψει τους τοπικούς σπόρους του χωριού”, είπε ο Tunç Soyer που συμμετείχε στους συμμετέχοντες στο όνειρο, “Ως εκ τούτου, όλες οι εμφανίσεις των εργαζομένων στην Τουρκία για να διατηρήσετε τοπικούς σπόρους, θέλω να σας δω εδώ. εθελοντές να συναντήσουν όλους τους σπόρους της πανδημικής διαδικασίας της Τουρκίας μόλις σας προσκαλέσω στη Σμύρνη. Και πάλι, το λέω ξανά. «Ο σπόρος είναι ρίζα», «ο σπόρος είναι παράδοση», «ο σπόρος θα έρθει» »είπε.
Στην τελετή συμμετείχαν ο Μητροπολίτης İzmir Tunç Soyer, ο Αναπληρωτής CHP İzmir Kani Beko, ο Πρόεδρος του İzmir Köp-Coop Neptün Soyer, η κόρη του Can Yücel Güzel Yücel Gier, Μέλος της Σχολής του Τμήματος Θαλάσσιων Επιστημών και Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Dokuz Eylül Δήμαρχος Karzuslu, Karşıyaka Cemil Tugay, δήμαρχος Narlıdere Ali Engin, δήμαρχος Kemalpaşa Rıdvan Karakayalı, δήμαρχος Beydağ Feridun Yılmazlar, δήμαρχος Dikili Adil Kırgöz, Προέδρος Selçuk Filiz Ceritoğlu Sengele Çapın, İzmir Μητροπολιτικός Δήμος Γενικός Γραμματέας Dr. Ο Buğra Gökçe, αναπληρωτής γενικός γραμματέας Ertuğrul Brigade, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργικών Υπηρεσιών του Μητροπολιτικού δήμου irzmir Şevket Meriç, αναπληρωτές δήμαρχοι Bornova Hüseyin Ünal, Yahya Yıldız, Ercan Kahya, Mukhtars, επικεφαλής συνεργατών και πολίτες παρευρέθηκαν.
Μετά τις ομιλίες, ο δήμαρχος Soyer επισκέφθηκε το Can Yücel Seed Center, το οποίο τέθηκε σε λειτουργία στην περιοχή αναψυχής Aşık Veysel.
ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ;
Οι μαθητές προσχολικής, πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης θα λάβουν πρακτικά μαθήματα στο Can Yücel Tohum Center. Επιπλέον, κάτω από αυτή τη στέγη όπου θα διατηρηθούν οι σπόροι της Ανατολίας, οι μαθητές θα ενημερωθούν για το πόσο σημαντική είναι η φύση και η παραγωγή μαζί με τη φύση για τη ζωή.
Στο κέντρο σπόρων, θα διασφαλιστεί η προστασία εκατοντάδων ποικιλιών προγόνων σπόρων και η ποικιλομορφία γονιδίων σπόρων που πρόκειται να εξαφανιστεί θα μεταδοθεί στις μελλοντικές γενιές. Επιπλέον, η σύνδεση μεταξύ των σπόρων και της γαστρονομίας θα αποκαλυφθεί παράγοντας τα καλύτερα παραδείγματα καλών, καθαρών και καλών τροφίμων στη διαδικασία από το «Field to Table».
Μπορεί να σας ενδιαφέρει