Παγκόσμια Αγορά μαγιονέζας παρασκευάζεται συνήθως από λάδι, κρόκους αυγών, ξίδι και καρυκεύματα. Ωστόσο, από τα τελευταία χρόνια, η μαγιονέζα παρασκευάζεται από συστατικά χωρίς αυγά, καθώς προτιμάται από vegan και αλλεργική στον πληθυσμό των αυγών. Η μαγιονέζα χωρίς αυγά περιέχει πρωτεΐνη σόγιας ή μπιζελιού αντί λεκιθίνης στον κρόκο αυγού. Η αυξανόμενη ζήτηση για μαγιονέζα λόγω γρήγορου φαγητού και έτοιμων για κατανάλωση τροφίμων οδηγεί την ανάπτυξη της μαγιονέζας από τα τελευταία χρόνια σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εφαρμογή μαγιονέζας για σάλτσα σαλάτας και μεταποιημένα τρόφιμα αυξάνεται με σημαντικό ρυθμό, ειδικά στις ανεπτυγμένες χώρες.
Λάβετε ΔΩΡΕΑΝ ΕΚΘΕΣΗ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ: https: //www.marketresearchfuture.com/sample_request/4801
Διατίθενται επίσης εναλλακτικές λύσεις χωρίς αυγά για vegans και αλλεργικούς στα αυγά, γεγονός που έχει αυξήσει την κατανάλωση μαγιονέζας στην παγκόσμια αγορά. Η βελτίωση του δικτύου διανομής των κατασκευαστών μαγιονέζας επηρεάζει τις πωλήσεις μαγιονέζας σε ολόκληρο τον κόσμο. Ωστόσο, ο έντονος ανταγωνισμός μεταξύ των βασικών παικτών μπορεί να παρεμποδίσει τους νεοεισερχόμενους στην αγορά. Ωστόσο, όλοι αυτοί οι παράγοντες αναμένεται να συμβάλουν στην εκτιμώμενη CAGR του 4,6% της αγοράς μαγιονέζας κατά την περίοδο πρόβλεψης 2017-2024.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: https://foodbeveragesnutrition.wordpress.com/2020/07/07/mayonnaise-market-outlook-trends-key-players-and-forecast-2024/
Παίχτες κλειδιά
Μερικοί από τους βασικούς παίκτες έχουν προφίλ στο Παγκόσμιο Αγορά μαγιονέζας είναι Delicacy Foods (Κύπρος), Unilever (UK), Marina Foods, Inc. (ΗΠΑ), ADM Antwerp (Βέλγιο), Solo Foods (Νότια Αφρική), Paradise Food Ltd (UK) και AR Brands (Νότια Αφρική)
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: https://mrfrresearchreports.blogspot.com/2020/07/mayonnaise-market-top-key-players-gross.html
Βιομηχανικοί τομείς
Η αγορά της μαγιονέζας είναι τμηματοποιημένη με βάση τις πρώτες ύλες, όπως αυγό, χωρίς αυγά και άλλα. Η μαγιονέζα που παράγεται από αυγά κυριαρχεί στην αγορά ενώ, η μαγιονέζα από πρώτες ύλες χωρίς αυγά αναμένεται να αυξηθεί με σημαντικό ρυθμό.
Με βάση τον ειδικό τύπο τροφίμων, η αγορά μαγιονέζας χωρίζεται σε χωρίς γλουτένη, κοσέρ, βιολογικά, vegan, χωρίς ΓΤΟ και άλλα. Η αυξανόμενη κλίση των καταναλωτών προς τα φυτικά προϊόντα ενισχύει τη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα μαγιονέζας.
Με βάση τη συσκευασία, η αγορά μαγιονέζας χωρίζεται σε φιάλες, φακελάκια, βάζο και άλλα. Μεταξύ όλων, η συσκευασία μπουκαλιών κυριαρχεί στην αγορά, ενώ τα φακελάκια αναμένεται να αυξηθούν με υψηλότερο ρυθμό τα επόμενα χρόνια.
Με βάση το κανάλι διανομής, η αγορά μαγιονέζας χωρίζεται σε καταστήματα και μη καταστήματα. Το κανάλι διανομής με βάση το κατάστημα κυριαρχεί στην αγορά με βάση την εμπειρία μιας στάσης για ψώνια.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: https://mrfr.tumblr.com/post/622981753378881536/mayonnaise-market-global-key-players-and-forecast
Περιφερειακή ανάλυση
Η Παγκόσμια Αγορά Μαγιονέζας χωρίζεται σε Ευρώπη, Βόρεια Αμερική, Ασία-Ειρηνικό και τον υπόλοιπο κόσμο (RoW). Η Ευρώπη κατείχε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς που ακολούθησε η Βόρεια Αμερική λόγω της αυξανόμενης εφαρμογής μαγιονέζας για σάλτσα σαλάτας και για έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα. Η κλίση των καταναλωτών προς τα γρήγορα τρόφιμα βοήθησε τη μαγιονέζα να αποκτήσει δημοτικότητα στη Βόρεια Αμερική. Η αλλαγή του τρόπου ζωής και της κατανάλωσης σε αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Ινδία και η Κίνα ενισχύουν την αγορά μαγιονέζας με σημαντικό ρυθμό στην Ασία-Ειρηνικό. Επιπλέον, η αυξανόμενη χρήση μαγιονέζας σε διαφορετικές κουζίνες αυξάνει την αγορά μαγιονέζας στον υπόλοιπο κόσμο.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: https://telegra.ph/Mayonnaise-Market-Regional-Analysis-and-Forecast-to-2024-07-07
https://murphyshockeylaw.net/