Στο φετινό εικονικό Biofach eSpecial (17-19 Φεβρουαρίου 2021), το Διεθνές Βιοκυκλικό Δίκτυο Vegan θα παρουσιάσει μια επιλογή προϊόντων που είναι οργανικά και vegan – από πεδίο σε πιάτο. Προϊόντα από όλο τον κόσμο θα εκτίθενται. Τα νέα προϊόντα περιλαμβάνουν μπανάνες από την Κρήτη, τζίντζερ από την Ελλάδα και χυμό ανακαρδιοειδών από τη Βραζιλία.
Πιο παραδοσιακά βιοκυκλικά προϊόντα για χορτοφάγους όπως φασόλια και δημητριακά από την Αυστρία, μήλα από τη λίμνη της Κωνσταντίας και ελαιόλαδο από την Ελλάδα, την Κύπρο και τη Σικελία (μια πρεμιέρα!) Θα είναι επίσης μέρος της βιτρίνας.
Τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να παρευρεθούν στο εικονικό περίπτερο της BNS Biocyclic Network Services Ltd. για να απαντήσουν στις ερωτήσεις σας σχετικά με τη βιοκυκλική vegan γεωργία και να λάβουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μετατροπή και την πιστοποίηση. Θα εκπροσωπούνται επίσης εταιρείες παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας.
Οι πρώτες ύλες από βιοκυκλική vegan καλλιέργεια έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους κατασκευαστές που επιδιώκουν να τοποθετηθούν στην πρώτη γραμμή της αναπτυσσόμενης αγοράς μεταποιημένων προϊόντων vegan προσφέροντας προϊόντα που είναι σταθερά vegan όχι μόνο όσον αφορά τη σύνθεσή τους αλλά από το χωράφι. Τα βιοκυκλικά vegan προϊόντα προέρχονται από μια καθαρά φυτική γεωργία χωρίς κτηνοτροφία και γονιμοποιούνται χωρίς τη χρήση περιττωμάτων ζώων, απορριμμάτων σφαγείων ή παρόμοιων. Η σφραγίδα ποιότητας βιοκυκλικού vegan επικυρώνει πλήρως την παραγωγή vegan – μια νέα διάσταση σε μια ολοένα και πιο πολυσύχναστη αγορά.
Οι εμπορικοί επισκέπτες μπορούν να συνδεθούν στο εικονικό θάλαμο BNS Biocyclic Network Services μέσω της πύλης Biofach και να συμβουλευτούν τις παρουσιάσεις των μεμονωμένων εταιρειών συνεργατών στο διαδίκτυο. Τα αντίστοιχα ραντεβού μπορούν επίσης να κανονιστούν εκεί κατόπιν αιτήματος.