Ο Σταύρος Ιωάννου Αλαμπρίτης γεννήθηκε στις 5 Αυγούστου 1955, στο χωριό Αλάμπρα, Λευκωσία, ο μεγαλύτερος γιος μιας οικογένειας δέκα. Υπηρέτησε την πατρίδα του το 1974 ενώ πολεμούσε στην Κερύνεια. Είναι Μηχανολόγος Μηχανικός (HND) και έχει προσόντα επιβλέποντος κλάδου.
Εργάστηκε για 10 χρόνια ως διευθυντής παραγωγής σε μεταλλουργικό εργοστάσιο. Το 1985, ξεκίνησε τη δική του επιχείρηση, η οποία διευθύνεται τώρα από την οικογένειά του. Μια ζωή αφιερωμένη σε μια μη κερδοσκοπική ζωή. Διετέλεσε Πρόεδρος της SKE. και μέλος της SPE Αλάμπρα
Υπήρξε πρόεδρος των σωματείων γονέων σε όλα τα επίπεδα εκπαίδευσης. Ηγήθηκε μιας μικρής οικογενειακής επιχείρησης για δώδεκα χρόνια στον αγώνα για επιβίωση και δικαιολογία. Είναι ο ιδρυτικός πρόεδρος του Συνασπισμού Μικρών Επιχειρήσεων (SY.MEA).
Ήταν επίσης ο ιδρυτής και πρόεδρος του δημόσιου κινήματος SIMAIA, το οποίο συμμετείχε στις κοινοβουλευτικές εκλογές του 2016 με σημαντικά αποτελέσματα. Το SIMAIA Social Movement εντάχθηκε στο Περιβαλλοντικό Κίνημα անում είναι μέρος της Συνεργασίας Πολιτών.
Ο Σταύρος Ι. Αλμμπρίτης είναι μέλος της Πολιτικής Επιτροπής, Μέλος της Εκτελεστικής Γραμματείας և Επικεφαλής της Επιτροπής Οικονομικής Πολιτικής Συνεργασίας Πολιτών του Περιβαλλοντικού Κινήματος. Είναι παντρεμένος με την Ελισάβετ Ιωάννου, είναι ο περήφανος πατέρας και παππούς և 3 παιδιών և 2 εγγονών.