Ολοκληρώθηκε το εργαστήριο για τα τυριά, που διοργανώθηκε ηλεκτρονικά σε συνεργασία με την Ανταλία Εμπορευμάτων Εμπορευμάτων (ATB) και τη Διεύθυνση Γεωργίας και Δασών της Αττάλειας. Το εργαστήριο τυριών, στο οποίο παρακολούθησαν ευρύ κοινό από φοιτητές έως ακαδημαϊκούς, νοικοκυρές έως επιχειρηματίες, από φρουρούς ασφαλείας έως βοσκούς, έφτασε τους 50 χιλιάδες ανθρώπους. Πολλές πληροφορίες κοινοποιήθηκαν στο Cheese Workshop, το οποίο πραγματοποιήθηκε δωρεάν στο Διαδίκτυο και διήρκεσε για 1 μήνα, από την αρχαιότητα έως και σήμερα, από την τυροκομία μέχρι τη σημερινή ύπαρξη τυριού, από τύπους τυριών έως τυροκομία. Στο εργαστήριο συμμετείχαν συμμετέχοντες από Κύπρο, Αγγλία, Γερμανία, Σιγκαπούρη, Μάλτα, Αυστρία, Ιορδανία, Ρωσία, ΗΠΑ και Ελβετία. Την τελευταία εβδομάδα του εργαστηρίου για τα τυριά, ο Öznur Apaydın Arıkan, ο ιδρυτής του Milk Dream, μίλησε για την παραδοσιακή τουρσί από τυρί.
Έφτασε τους 50 χιλιάδες ανθρώπους
Ο Πρόεδρος της ATB Ali Çandır δήλωσε ότι το πρόγραμμα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, το οποίο ξεκίνησε για τη συνέχιση της γεωργικής εκπαίδευσης κατά τη διάρκεια της πανδημικής περιόδου, συνεχίζεται με επιτυχία. “Η προσέγγιση 50 χιλιάδων ανθρώπων σε ένα μήνα στο Τυρί Εργαστήριο είναι μεγάλη επιτυχία. Θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους εκπαιδευτές μας, τους εκπαιδευτές μας και όλους όσους συνέβαλαν. Ο Gökhan Karaca, Επαρχιακός Διευθυντής Γεωργίας και Δασοκομίας, τόνισε ότι προσπαθούν να ευαισθητοποιήσουν τα τοπικά προϊόντα και να τα φέρουν στην οικονομία. Το εργαστήριο, μεταξύ των συμμετεχόντων που υποβλήθηκαν στις εξετάσεις, δόθηκαν πιστοποιητικά σε όσους είχαν επιτυχία.
έδωσε