Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Κωνσταντινούπολης Ekrem İmamoğluΟ Σύνδεσμος Παραγωγών Ψωμιού της Κωνσταντινούπολης αντέδρασε στην καταγγελία των περίπτερα του Λαϊκού Ψωμιού, τα οποία πωλούν ψωμί για 1 λίρα, τα οποία ανήκουν στην IMM, με το αιτιολογικό ότι δημιουργούν αθέμιτο ανταγωνισμό. Ο ğmamoğlu είπε, «6 τοις εκατό του ψωμιού που παράγεται στην Κωνσταντινούπολη παράγεται από τον Halk Ekmek. Το 94% παράγεται ακόμα από αρτοποιεία. Για 6 τοις εκατό, αισθάνομαι δυστυχώς άλλα πράγματα πίσω από αυτόν τον θόρυβο. “
Εξετάζοντας τις εργασίες αποκατάστασης που ξεκίνησαν στα ιστορικά τείχη της Κωνσταντινούπολης, ο Πρόεδρος της IMM Ekrem ğmamoğlu απάντησε στις ερωτήσεις των δημοσιογράφων σχετικά με τη συζήτηση σχετικά με το Halk Ekmek στην ημερήσια διάταξη.
Ο Σύνδεσμος Παραγωγών Ψωμιού της Κωνσταντινούπολης παραπονέθηκε στην Κυβέρνηση της Κωνσταντινούπολης του Δημόσιου Ψωμιού της Κωνσταντινούπολης (IHE), η οποία είναι συνδεδεμένη με την IMM, η οποία ικανοποιεί τις φτηνές ανάγκες ψωμιού της Κωνσταντινούπολης, πωλώντας ψωμί για 1 λίρα.
Η ένωση ισχυρίστηκε ότι οι μπουφέδες Halk Ekmek δημιούργησαν δημόσιο διαγωνισμό για αρτοποιούς, ότι το ψωμί χρησιμοποιήθηκε ως εργαλείο στην πολιτική και ζήτησε την απομάκρυνση 650 μπουφέ Halk Ekmek.
Σχετικά με το ζήτημα του θέματος, ο Ιμαμόγλου είπε: «Εκφράσαμε τη λύπη μας για το θέμα του λαϊκού ψωμιού με αυτόν τον τρόπο. Επειδή μας κάνει να νιώσουμε τα ίχνη της φτώχειας στο τέλος της ημέρας. Πολύ λυπηρό. “Υπάρχουν κάποιες πρωτοβουλίες που δεν πιστεύω ότι αντιπροσωπεύουν όλους τους αρτοποιούς και τους παραγωγούς.”
“Ελπίζω να φτάσει στο μηδέν”
Σημειώνοντας ότι το 6% του ψωμιού που παράγεται στην Κωνσταντινούπολη, το 94% του Halk Ekmek, παράγεται από αρτοποιεία, δήλωσε ο ğmamo saidlu:
“Δυστυχώς, νιώθω άλλα πράγματα πίσω από αυτόν τον θόρυβο για 6 τοις εκατό. Παρακολουθώ με θλίψη. Θα συνεχίσουμε να υποστηρίζουμε και να υποστηρίζουμε τους πολίτες που έχουν ανάγκη με την καθημερινή μας παραγωγή περίπου 1,5 εκατομμυρίων στο Halk Ekmek. Ποια είναι η επιθυμία μου;. Κανείς δεν χρειάζεται 1 λίρα ψωμιού, αφήστε το να μηδενιστεί. Ας παράγουμε μηδέν κομμάτια ψωμιού. Αυτό είναι ξεκάθαρο. Αλλά η σημερινή ανάγκη, πρέπει να λύσουμε. Θα συνεχίσουμε την παραγωγή μας για να το λύσουμε μέχρι το τέλος. “
Τι συνέβη?
Οι Bakers υπέβαλαν αναφορά στον Μητροπολιτικό Δήμο της Κωνσταντινούπολης (IMM) και αντιτάχθηκαν στις ουρές μπροστά από τα περίπτερα Halk Ekmek και τη δωρεάν διανομή ψωμιού του δήμου.
Πρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Ψωμιού της Κωνσταντινούπολης Αχμέτ Ζέκι ΣαρχάνΕίπε, “Οι γραμμές ψωμιού μπροστά από τους μπουφέδες θα δώσουν ένα πολιτικό μήνυμα. Σε ποια πόλη στην Ευρώπη υπάρχουν τόσο περίεργες καλύβες; Αφήστε τον δήμο να φύγει, θα δώσουμε 500 χιλιάδες ψωμί δωρεάν την ημέρα.”