Υψηλή χοληστερόλη. Δεν πρέπει να κατηγορούμε το λίπος… Αυτός είναι ο πραγματικός «εχθρός»

Η λύση για την υψηλή χοληστερόλη σε άτομα με ασυνήθιστα υψηλές τιμές είναι πιθανότατα να μην μειώνονται τα κορεσμένα λίπη, αλλά ένα άλλο πολύ πιο δύσκολο είναι να αναλυθεί η κατηγορία των τροφίμων.

Λήψη ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΚΥΠΡΟΥ. ΕΔΩ Android για Android և ΕΔΩ για iOS

Μέχρι σήμερα, η κύρια κατευθυντήρια γραμμή για ασθενείς με οικογενειακή υπερχοληστερολαιμία είναι η αποφυγή κορεσμένων λιπών για τη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης σε χαμηλά επίπεδα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ωστόσο, τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο BMJ Evidence-based Medicine είναι πιθανό να παρέχουν ανατροφοδότηση.

Η οικογενειακή υπερχοληστερολαιμία είναι μια γενετική διαταραχή που αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης κατά μέσο όρο 2 έως 4 φορές.

Κατόπιν πρότασης οργανώσεων υγείας όπως η American Heart Association, τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως κρέας, αυγά, τυρί και λάδι καρύδας, θα πρέπει να αποφεύγονται από τους ασθενείς ως υπεύθυνοι για την αύξηση της χοληστερόλης.

Ωστόσο, μια διεθνής ομάδα διατροφολόγων και καρδιολόγων, συμπεριλαμβανομένων πέντε καρδιολόγων, μελέτησε τη διατροφή των ασθενών με τη νόσο και βρήκε μια ενδιαφέρουσα σχέση που δεν σχετίζεται με το λίπος.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα σάκχαρα, και όχι τα κορεσμένα λίπη, ενέχουν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με τον επικεφαλής της μελέτης David Diamond, καθηγητή καρδιακών παθήσεων στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα.

Σύμφωνα με ερευνητές, μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι πιο αποτελεσματική για άτομα με υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου, όπως υπέρβαροι, υπερτασικοί και διαβητικοί ασθενείς.

Τα νέα ευρήματα συμπίπτουν με ένα πρόσφατο άρθρο του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας, το οποίο παρέχει ισχυρές ενδείξεις ότι πρέπει να αποφεύγονται τρόφιμα που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα, όπως ψωμί, πατάτες και γλυκά.

Πηγή: ygeiamou.gr

Source