Την περασμένη εβδομάδα, το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Brown (Eurocastanea) φιλοξένησε μια διαδικτυακή συνάντηση σχετικά με τις επιπτώσεις της τρέχουσας καλλιέργειας, τις προοπτικές της αγοράς και την επιδημία στην Ευρώπη.
Στις 7 Οκτωβρίου, το European Brown Network συγκέντρωσε σχεδόν 70 εμπόρους καστανιάς μέσω του Διαδικτύου. Κατασκευαστές և έμποροι από 8 χώρες μέλη.
Οι συμμετέχοντες από την Αυστρία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Πορτογαλία, το Μαρόκο και τη Χιλή θα παρευρεθούν στο φετινό συνέδριο παραγωγής καστανιάς և Ο αντίκτυπος του Covid-19 στην κατανάλωση.
Τα τρία κύρια θέματα που συζητήθηκαν ήταν: Φυτοϋγειονομικές, νέες φυτείες του δέντρου և 2020 Δείκτες παραγωγής:
Καφέ σφήκα
Όπως αναφέρθηκε, όλες οι ευρωπαϊκές χώρες έχουν αποκτήσει ένα πρωτόκολλο για τη βιολογική θεραπεία του καφέ γαϊδουριού (Dryocosmus kuriphilus). Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική և σας επιτρέπει να ελέγχετε το παράσιτο αρκετά καλά, γεγονός που προκαλεί σημαντικές απώλειες στην παραγωγή.
Για παράδειγμα, αυτή η λύση επέτρεψε στην Ιταλία να επιστρέψει στο πλήρες δυναμικό παραγωγής της. Ωστόσο, η Ισπανία, η Πορτογαλία και η περιοχή Λιμουζίν της Γαλλίας εξακολουθούν να έχουν απώλειες παραγωγής λόγω της ασθένειας.
Ανάπτυξη νέων φυτειών καστανιάς
Η ευρωπαϊκή αγορά έχει μεγάλη ζήτηση για κάστανα, αλλά η προσφορά παραμένει χαμηλή. Μια άλλη δυναμική παραγωγή έχει δημιουργηθεί σε πολλές ευρωπαϊκές περιοχές, όπως η Πορτογαλία, η βόρεια Ισπανία και η Γαλλία.
Προοπτικές παραγωγής για το 2020
Σύμφωνα με την Πορτογαλία, η φετινή παραγωγή θα φτάσει τους 36.000 τόνους, κατά μέσο όρο καλής ποιότητας. Η παραγωγή του αυξάνεται καθώς οι νέες φυτεύσεις εισέρχονται στην αγορά δέντρων.
Η Γαλλία έχει αρκετά καλή καλλιέργεια στα νοτιοανατολικά, ενώ η παραγωγή μειώνεται στα νοτιοδυτικά.
Η ιταλική παραγωγή εκτιμάται ότι θα αυξηθεί κατά 20 έως 30% το 2020 σε πολλές περιοχές σε σύγκριση με την παραγωγή του 2019. Η Ιταλία φαίνεται να ανοικοδομεί το πλήρες δυναμικό παραγωγής της.
Η φετινή πρόβλεψη παραγωγής στην Ισπανία είναι περίπου 28.000 τόνοι, η οποία μειώνεται λόγω των απωλειών που οφείλονται στις μέλισσες.
Τέλος, η Αυστρία βλέπει την παραγωγή της να αυξάνεται, և νέα δέντρα μπαίνουν σταδιακά στην παραγωγή. Αλλά η παραγωγή είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι σε άλλες χώρες της ΕΕ.
Άλλα θέματα προς συζήτηση:
Κατά τη διάρκεια της ηλεκτρονικής συνάντησης, επισημάνθηκαν ορισμένα κοινά ζητήματα των χωρών του ευρω-γεωργιανού δικτύου.
Το πρώτο είναι το πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής, το οποίο οδηγεί σε ζεστά, ξηρά καλοκαίρια και φθινόπωρα.
Το δεύτερο σημαντικό σημείο είναι η θέσπιση μιας πολιτικής διαχείρισης των υδάτων, η οποία φαίνεται να είναι απαραίτητη για τη βιώσιμη παραγωγή.
Τελικά, ομιλητές από κάθε χώρα στη θέση τους αναγνώρισαν την ανάγκη να ενθαρρυνθεί η αγορά και η κατανάλωση κάστανων και να μάθουν για τα οφέλη τους, ειδικά σε νεαρή ηλικία.