Σε συνεργασία με τον Τουρκικό Δήμο Λευκωσίας (NTM) και το Επιμελητήριο Γεωργικών Μηχανικών (ZMO), μια δοκιμαστική πρωτοβουλία, η οποία δεν έχει πραγματοποιηθεί από τη δεκαετία του 1980 και έχει τη δυνατότητα να δημιουργήσει μια νέα δουλειά, γίνεται: Παραγωγή σόγιας …
Επίσης γνωστό ως “κρέας χωρίς κόκαλα”, η σόγια περιέχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης και ειδικά ο τομέας της κτηνοτροφίας στη χώρα μας εισάγει πολτό σόγιας ξοδεύοντας εκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο.
Επιπλέον, ο αριθμός των ανθρώπων που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα αλλά τρώνε vegan διατροφή μεταξύ των Τουρκοκυπρίων αυξάνεται μέρα με τη μέρα.
Η σόγια έχει μια σημαντική θέση, ιδίως στη διατροφή vegan.
Φυτεύεται να φυτευτεί σε μια έκταση 40 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων κοντά στο εργοστάσιο επεξεργασίας νερού της NTM στο Haspolat, η σόγια θα τροφοδοτείται με νερό και λιπάσματα που λαμβάνονται από το εργοστάσιο επεξεργασίας της NTM.
Επιπλέον, ενώ η σόγια παράγεται με σπόρους ΓΤΟ παγκοσμίως, οι σπόροι που θα χρησιμοποιηθούν στο κοινό έργο LTB και ZMO θα παράγονται από μη γενετικά τροποποιημένους σπόρους.
Ο δημοσιογράφος της Cyprus Post, ο οποίος επισκέφθηκε την περιοχή όπου θα πραγματοποιηθεί η φύτευση σόγιας, μαζί με τον Πρόεδρο της NTM Mehmet Harmancı και τον Πρόεδρο του ZMO Erkut Uluçam, έλαβαν πληροφορίες για το έργο και από τους δύο προέδρους.
ULUÇAM: “ΠΕΙΡΑΜΑ ΣΕ ΟΙΚΟΠΕΔΟ 40 ΧΡΟΝΩΝ ΜΕΤΡΩΝ”
Ο Πρόεδρος της ZMO Uluçam δήλωσε ότι θα προσπαθήσει να παράγει σόγια σε μια έκταση 40 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων στην περιοχή όπου τα οικιακά λύματα συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία στη Λευκωσία.
“ΤΟ ΠΟΣΟ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΟΥ POSAS ΕΙΝΑΙ ΥΨΗΛΟ”
Δηλώνοντας ότι ο τομέας της κτηνοτροφίας εισάγει 21 εκατομμύρια δολάρια σόγιας ετησίως, ο Uluçam είπε: «Η σόγια είναι μια από τις πιο χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες στην κτηνοτροφία. Επειδή η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του πολτού της είναι πολύ υψηλή », είπε.
“Θα κάνουμε την παραγωγή με σπόρους χωρίς ΓΤΟ”
Εκφράζοντας ότι η σόγια καταναλώνεται γενετικά τροποποιημένη και ΓΤΟ στον κόσμο, ο Uluçam είπε, “Θα δοκιμάσουμε τους σπόρους που θα εισαγάγουμε χωρίς ΓΤΟ”.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ ΤΟ 1980, ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ, ΑΛΛΑ ΔΕΝ συνεχίστηκε …
Δηλώνοντας ότι η καλλιέργεια σόγιας δοκιμάστηκε από το Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας στο Νότο τη δεκαετία του 1980 στην Κύπρο, αποδίδει έως και 450 κιλά αλλά δεν συνεχίστηκε, δήλωσε ο Ουλουκάμ: «Η επιθυμία μας είναι να επιτύχουμε καλή απόδοση, να οδηγήσουμε τους αγρότες στην περιοχή, να δημιουργήσει μια σπίθα και να προσφέρει διαφορετικά προϊόντα στους αγρότες της περιοχής, να δείξει ότι μπορεί να καλλιεργηθεί και ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό επεξεργασίας ».
HARMANCI: “ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΙ ΛΙΠΑΝΤΙΚΟ ΘΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ”
Ο Πρόεδρος της NTM, Mehmet Harmancı δήλωσε ότι αυτό το έργο είναι πολύ σημαντικό και δήλωσε ότι εξάγουν ποιοτικό νερό και λιπάσματα από τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα και ότι το νερό και το λίπασμα θα χρησιμοποιηθούν σε αυτό το έργο.
Ο Harmancı δήλωσε ότι πιστεύουν ότι αυτό το έργο θα συμβάλει τόσο στους ανθρώπους της περιοχής όσο και στον τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας της χώρας.
“ΕΑΝ ΠΑΡΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ που θέλουμε, θα δημιουργήσουμε έναν νέο επιχειρηματικό χώρο”
Δηλώνοντας ότι θα αρχίσουν να κάνουν το πρώτο πείραμα με το ZMO, ο Harmancı είπε, “Εάν παράγουμε προς την κατεύθυνση που θέλουμε σε 40 χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα γης, θα δημιουργήσουμε μια νέα περιοχή εργασίας για τους νέους μας στη χώρα με φύτευση μοντέλο που θα περιλαμβάνει τη νεολαία της περιοχής “.
“ΣΑΣ ΣΑΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΛΙΠΑΣΜΑ ΜΑΣ ΑΠΟ ΕΔΩ”
“Εμπιστευόμαστε το νερό και τα λιπάσματα από εδώ”, δήλωσε ο Harmancı, και δήλωσε ότι οι αναλύσεις γίνονται καθημερινά και τα αποτελέσματα της ανάλυσης είναι πάντα θετικά.
“Μπορούμε να βγούμε από την εξωτερική προσθήκη”
Περιγράφοντας το έργο ως «μια πολύ ανοιχτή διαδικασία», ο Harmancı είπε, «Εάν η γη επεκταθεί και υιοθετήσουμε τη λογική της συνεργασίας, θα έχουμε την ευκαιρία να παράγουμε σύμφωνα με τη ζήτηση και μπορούμε να απαλλαγούμε από την εξωτερική εξάρτηση».
ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Υπογραμμίζοντας ότι είχαν επίσης συνάντηση με το Υπουργείο Γεωργίας σχετικά με την παραγωγή σόγιας, ο Χαρμάνκι είπε: «Θέλουν να δουν τα αποτελέσματα των δοκιμαστικών φυτεύσεων και να κάνουν μια ανάλυση οφέλους. Με τα αποτελέσματα, θα συμβουλευτούμε το υπουργείο ».