Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει καταγράψει το “Hellim” τυρί, το οποίο ανήκει στο νησί της Κύπρου, ως προστατευόμενο προϊόν που μπορεί να παραχθεί μόνο στην Κύπρο προκειμένου να αποφευχθεί η απομίμηση.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει καταγράψει το “Hellim” τυρί, το οποίο είναι ένα σημαντικό γούστο της Κύπρου, ως “Προϊόν με όνομα προστατευόμενης προέλευσης (ΠΟΠ)” βάσει του κανονισμού για την πράσινη γραμμή. (GCASC), έγινε κανονισμός για να καταστεί δυνατή η εξαγωγή σε Οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και το χαλούμι που παράγεται στην ΤΔΒΚ, το οποίο συμμορφώνεται με τα πρότυπα δημόσιας υγείας, θα επιτρέπεται να εξάγονται στη Νότια Κύπρο και από εκεί σε χώρες της ΕΕ.
“Η εφαρμογή εγγυάται ότι οι καταναλωτές στην ΕΕ μπορούν να αναγνωρίσουν το αρχικό κυπριακό προϊόν”
Μετά την απόφαση, αναμένεται ότι το τυρί χαλούμι που παράγεται στην Κύπρο θα επιτρέπεται να χρησιμοποιεί την καταχωρισμένη ονομασία, η οποία θα αποφέρει καθαρά οικονομικά οφέλη στο νησί. Ο Επίτροπος της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη, Janusz Wojciechowski, δήλωσε στη συνάντηση: «Χαίρομαι που η Hellimin εντάχθηκε στον κατάλογο της υψηλής ποιότητας γεωργίας και των καλύτερων τροφίμων στην Ευρώπη και εισήλθε στο μητρώο ΠΟΠ και προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ). το οποίο καλύπτει όλους τους κατασκευαστές, είναι το αποτέλεσμα πολυετούς υπομονής και φροντίδας από κάθε άποψη. Η ρύθμιση καταχώρισης ΠΟΠ Hellimin επιτρέπει σε όλους τους παραγωγούς και στις δύο πλευρές της Πράσινης Γραμμής να εμπορεύονται τα προϊόντα τους ισότιμα και δίκαια, και οι καταναλωτές στην ΕΕ έχουν το περισσότερο εγγυάται ότι μπορούν τελικά να αναγνωρίσουν “, είπε.
Επιπλέον, απαγορεύεται η εγγραφή του χαλούμι ως ΠΟΠ, η απομίμηση του χαλούμι σε χώρες της ΕΕ ή δραστηριότητες που βλάπτουν το όνομά της. Τα τυριά που παράγονται μόνο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή στην Κύπρο μπορούν να ονομαστούν “hellim”. Οι κανονισμοί πρόκειται να τεθούν σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2021.