Pistacia terebinthus, το Δέντρο της Χρονιάς του Τμήματος Δασών

Το Pistacia terebinthus (terebinth) είναι το Δέντρο της Χρονιάς του Τμήματος Δασών για το 2021.

Το Terebinth είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ή ένα μικρό δέντρο ύψους έως έξι μέτρων, με γκριζωπό καφέ φλοιό.

Είναι αυτόχθονες στην Κύπρο, κοινές σε βραχώδεις βουνοπλαγιές και σε πευκοδάση, μακί και γκαράκι.

Είναι τοπικά κοινή στον Ακάμα, τη Λυσό, την οροσειρά του Τροόδους, την Αλάσα, τον Αλαμινό, τον Κορμακίτη, την Κύθρεια, τον Άγιο Αμβρόσιο (Κερύνεια), τα Αρδάνα, την Καρπασία, τη Δένεια – Κοκκινοτριμιθιά (υψόμετρο 0-1.500 μ.). Μπορεί επίσης να βρεθεί σε άλλη Μεσόγειο
χώρες.

Χάρη στα λουλούδια, τα χρώματα φυλλώματος και τα φρούτα, ο τερεβίνθος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό φυτό. Ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδαφών και πολλαπλασιάζεται με σπόρους.

Στην Κύπρο τα φρούτα του χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν «τρεμιθοπίτες» (πίτες τερεβίνθου).

Σε ορισμένα μέρη, τα φρούτα τρώγονται είτε ξηρά είτε ψητά. Πολλά φυτά τερεβίνθου έχουν κέρατα σαν κέρατα (που προκαλούνται από έντομο) που περιέχουν κίτρινη βαφή.

Τα άνθη του Τερεβίνθου αναδύονται από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο, ενώ τα φρούτα του ωριμάζουν από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο.

Source