[Protagon]Και το φωτοστέφανο χωρίζει τις δύο κοινότητες της Κύπρου

Πώς θα μπορούσε να φανταστεί ότι το φτωχό φωτοστέφανο είναι τόσο νόστιμο όταν μαγειρεύεται σωστά για να έχει ένα αστέρι στον πόλεμο της Λευκωσίας; Ωστόσο, το “πιο πολιτικοποιημένο τυρί της Ευρώπης” είναι ένα από τα ακανθώδη ζητήματα στη διαμάχη μεταξύ των δύο πλευρών.

Στις αρχές Απριλίου, μετά από χρόνια διαπραγματεύσεων μεταξύ της Επιτροπής, των Προέδρων της Επιτροπής, της Κυπριακής Κυβέρνησης και της τουρκοκυπριακής ηγεσίας, η αίθουσα τοποθετήθηκε με τη σφραγίδα της ΕΕ ως προϊόν ονομασίας προέλευσης.

Αυτό είναι πολύ καλό για τους λάτρεις των αποκριών, αν και οι Κύπριοι κτηνοτρόφοι αγελάδων παραπονούνται ότι θα μείνουν εκτός της διαδικασίας παρασκευής τυριών, καθώς το αρχικό halum απαιτείται τώρα να περιέχει τουλάχιστον 51% γάλα αιγοπροβάτων. Αντιθέτως, μια μεγάλη ποσότητα αγελαδινού γάλακτος που χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως θα χαθεί.

Μια άλλη πολύ σημαντική πτυχή της «μακράς» διαμάχης είναι ότι, προκειμένου να διευκολυνθούν οι Τουρκοκύπριοι παραγωγοί, ώστε να μπορούν να επωφεληθούν πλήρως από την προστασία της ΕΕ, η Επιτροπή αποφάσισε να επιτρέψει στα προϊόντα CSO να διασχίσουν την Πράσινη Γραμμή, ώστε να φτάσει στα ράφια ευρωπαϊκών χωρών, υπό τον όρο ότι πληροί όλα τα πρότυπα της ΕΕ για την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία.

Εργαζόμενοι στη γραμμή παραγωγής χαλούου στο δήμο Aradipu της Κύπρου

Ωστόσο, πολλοί ήταν δυσαρεστημένοι με τις εξελίξεις, κυρίως Κύπριοι πολιτικοί, οι οποίοι κατηγόρησαν την ΕΕ και τη Λευκωσία ότι παρεμβαίνουν στις εσωτερικές τους υποθέσεις.

Στη συνέχεια, η Anne-Claude Juncker, τότε Πρόεδρος της Επιτροπής, με τον Πρόεδρο της Κύπρου Νίκο Αναστασιάδη և με τον πρώην Τούρκο ηγέτη της Κύπρου Μουσταφά Ακίτσι, προφανώς πιο μετριοπαθή από τον διάδοχό του Έρσιν Τατάρ, συζήτησε εδώ και πολύ καιρό το 2015. μόλις επικυρώθηκε από τις Βρυξέλλες.