Καφετέριες και εστιατόρια σε ολόκληρη τη χώρα ετοιμάζονται για μέρες για το πολυαναμενόμενο άνοιγμα, καθώς οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων ανυπομονούν να καλωσορίσουν ξανά τους πελάτες την Τετάρτη.
Μια νέα σελίδα στράφηκε – επιτέλους – για τη βιομηχανία ξενοδοχείων και εστιατορίων: καφέ και εστιατόρια ανοίγουν ξανά στο Λουξεμβούργο και μπορούν να εξυπηρετήσουν τους πελάτες τους στη βεράντα τους. Αυτό το μερικό άνοιγμα είναι μια πραγματική ανάσα φρέσκου αέρα για ολόκληρο τον τομέα ξενοδοχείων και εστιατορίων, ο οποίος βρίσκεται σε ακινησία από τις 23 Νοεμβρίου 2020
Ωστόσο, το άνοιγμα του εστιατορίου και του καφέ του Grand Duchy υπόκειται σε πολύ αυστηρούς κανόνες. Όχι περισσότερα από δύο άτομα ανά τραπέζι, εκτός εάν προέρχονται από το ίδιο νοικοκυριό. Οι εγκαταστάσεις μπορούν να ανοίξουν από τις 6 π.μ. έως τις 6 μ.μ., τα τραπέζια πρέπει να απέχουν 1,5μ ή να διαχωριστούν από το Perspex και οι μάσκες είναι υποχρεωτικές για τους σερβιτόρους και τους πελάτες στη βεράντα. Απαγορεύεται η κατανάλωση σε εσωτερικούς χώρους.
Οι ιδιοκτήτες ελπίζουν να ανοίξουν πάλι
Ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου είπε στην RTL την Τρίτη ότι τόσο οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων όσο και οι πελάτες τους περιμένουν με ανυπομονησία αυτό το άνοιγμα.
Αναφορά βίντεο στα γαλλικά:
Άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Αυστρία, η Κύπρος, η Ισπανία, η Κροατία και, από χθες, η Πορτογαλία, επέλεξαν μια πολύ σταδιακή άρση περιοριστικών μέτρων, συμπεριλαμβανομένου του ανοίγματος μπαρ και βεράντας. Ένα πολύ «επιλεκτικό» άνοιγμα της οικονομίας υπό αυστηρή παρακολούθηση.
Στο Λουξεμβούργο, το άνοιγμα των βεράντων είναι ο μόνος περιορισμός υγιεινής που έχει αρθεί από την κυβέρνηση αυτή τη στιγμή. Αυτό δεν εμποδίζει τους επαγγελματίες να ελπίζουν να ανοίξουν ξανά. Ο Jean Sutera από το εστιατόριο “Rabelais” δήλωσε ότι ελπίζει ότι ο πρωθυπουργός θα δώσει σύντομα στους ιδιοκτήτες την άδεια να ανοίξουν και τους εσωτερικούς τους χώρους, προσθέτοντας ότι “οι εσωτερικοί χώροι είναι αυτό που χρειαζόμαστε”.